Name: Krevetová polévka
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 50 g máslo; 1 špetka sůl; 2 ks rajčata; 3 ks česnek; pepř mletý; petrželka; bazalka; 50 ml smetana; 1 l drůbeží vývar; 300 g krevety

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g krevety mleté
- 50
  g máslo
- 1
  l drůbeží vývar
- 50
  ml smetana
- 1
  ks cibule
- 3
  ks česnek
- 2
  ks rajčata
- bazalka
- petrželka
- 1
  špetka sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na másle společně s česnekem a krevetami. Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi 20 minut. Poté přidáme oloupaná rajčata, nasekanou petrželku a vaříme asi 5 minut. Nakonec přilijeme smetanu a ochutíme solí a pepřem.

Komentáře k receptu

Mirek | 30. 4. 2012 15:05
No já nevim, ale vařit krevety skoro půl hodiny, není to barbarství? Krevety se mají vždy přidávat jako poslední a jen minimálně nechat přejít varem, spíš jen prohřát :-)
Anonym | 14. 5. 2006 09:23
super