Name: Kreolská kořenící směs
Total time: 10 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 lžička cayenský pepř; 2 lžička tymián; 1 lžička pepř celý; 0.5 lžička kurkuma; 0.5 lžička římský kmín; 0.5 lžička pískavice; 2.5 lžička mletá sladká paprika; 1 lžička dobromysl

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2,50
  lžička mletá sladká paprika
- 1
  lžička pepř celý mletý
- 1
  lžička cayenský pepř
- 2
  lžička tymián
- 1
  lžička dobromysl
- 0,50
  lžička kurkuma
- 0,50
  lžička římský kmín
- 0,50
  lžička pískavice řecké seno

Postup přípravy receptu

Toto množství - pokud si ho umícháte - není samozřejmě na jedno vaření, ale ve sklence se šroubovacím či zabroušeným závěrem vydrží dlouho. Lze ho použít na jakékoli maso, výborné je i potřít směsí z oleje a tohoto koření zeleninu před a během grilování. Poměr si pochopitelně můžete udělat podle vlastní chuti.

Toto koření je použito např. v receptu Kuře po kreolsku (http://www.recepty.cz/recept/kure-po-kreolsku-19724)