Vložit recept
Křenové jednohubky / chlebíčky
autor: recepty73
Suroviny
10
porce
-
Pomazánka
-
250ml smetana ke šlehání nad 33% tuku
-
300g mascarpone nebo domácí smetanová lučina, pomazánkové máslo nebo tvaroh
-
strouhaný křen dle chuti
-
sůl
-
-
Dále
-
rohlík nebo bageta či veka, dle potřeby
-
klobása dle chuti
-
nakládané okurky nebo papriky, feferonky...
-
hroznové víno
-
Postup přípravy receptu
1
Smetanu vyšleháme na šlehačku, pokud máme nízkoprocentní, přidáme ztužovač šlehačky.
2
Do šlehačky dále vešleháme mascarpone (nebo domácí smetanovou lučinu, pomazánkové máslo...) a čerstvě nastrouhaný křen dle chuti, ostrosti křenu.
3
Pomazánku osolíme dle chuti a dáme do chladna krátce proležet.
4
Na plátky rohlíků nebo veky nanášíme vidličkou nadýchanou pomazánku, do které zapichujeme dle chuti klobásu, kousek sýru, kuličky hroznového vína... nebo jen dozdobíme nasekanou plocholistou petrželkou a podáváme.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Hroznové víno
Klobása
Mascarpone
Nakládané okurky
Rohlík
Smetana ke šlehání
Strouhaný křen
Sůl
Blesk pro ženy
Alena Vránová slaví úctyhodných 93 let! Obdivuhodná žena, která se vám vryje pod kůži
Blesk.cz
