• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Napište svůj komentář k receptu

Kremrole se sněhem a citronovou šťávou

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 33
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
7fotografií
Nahrát fotku
 

Božské křupavé kremrole ze šlehačkového těsta, naplněné sněhem lehkým jako peříčko a poprášené cukrem, se doslova rozplývají na jazyku.

Suroviny

30 porce
  • těsto
    • 250
      g máslo
    • 250
      g smetana ke šlehání
    • 450
      špaldová mouka hladká
    • 0,50
      lžička sůl
  • sníh
    • 4
      ks bílek
    • 250
      g cukr krupice
    • 1
      lžíce citronová šťáva
  • na dokončení
    • 4
      ks žloutek
    • 50
      g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

1
Studené nasekané máslo, prosátou mouku a sůl zpracujte v drobenku, do které přidejte vychlazenou smetanu ke šlehání a vše rychle zpracujte v hladké vláčné těsto. To zabalte do fólie a nechte v lednici 24 hodin odpočinout.
2
Studené těsto vyválejte na pomoučněném vále na čtverec o straně 30 cm a síle asi 3 mm a rádýlkem nebo ostrým nožem ho rozkrájejte na stejné asi 3 cm široké proužky. Jednotlivé proužky natáčejte na plechová či nerezová tvořítka na trubičky. Začněte vždy od silnějšího konce a dbejte na to, aby se těsto částečně překrývalo. Z uvedeného množství ingrediencí připravíte cca 30 - 40 kremrolí.

RADA: Jak udělat nadýchanou pavlovu? Podívejte se na VIDEO

3
Trubičky položte spojem dolů na plech vyložený papírem, potřete je rozšlehaným žloutkem a pečte v rozehřáté troubě pri 180 °C asi 25 až 30 minut nebo dozlatova. Ješte vlažné sejměte z tvořítek a nechte dobře vychladnout.
4
V míse částečně vyšlehejte bílky s citronovou štávou a špetkou soli. Pak mísu dejte do vodní lázně a za stálého šlehání a pomalého přidávání cukru vyšlehejte pevný pevný a úplně hladký sníh. Šlehejte dokud se krystalky cukru zcela nerozpustí. Hotovým sněhem naplňte cukrářský sáček s ozdobnou špičkou, kremrole jím z každé strany naplňte a nechte je na plechu zaschnout, aby sníh nelepil. Před podáváním kremrole pocukrujte.

RADA: VIDEO, jak vyšlehat sníh bez bílků

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kremrole paní Čermákové

Kremrole paní Čermákové

Kremrolky s krémem z bílé čokolády

Kremrolky s krémem z bílé čokolády

Veganské kremrole

Veganské kremrole

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Nejlepší dezerty
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová šťáva Cukr krupice Máslo Moučkový cukr Smetana ke šlehání Špaldová mouka Sůl Žloutek

Jak vyšlehat sníh bez bílků

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Sýrová pomazánka na topinky

Sýrová pomazánka na topinky

Koláč s kokosem a šlehačkou

Koláč s kokosem a šlehačkou

Bezinkový likér

Bezinkový likér

Pórková "malovaná" polévka

Pórková "malovaná" polévka

Pórková polévka s krupicí

Pórková polévka s krupicí

Fazolová polévka mňam

Fazolová polévka mňam

Polévka z vepřových kostí s haluškami

Polévka z vepřových kostí s haluškami

Salát se švýcarským dresinkem

Salát se švýcarským dresinkem

Nutela (DUKAN)

Nutela (DUKAN)

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak vyšlehat sníh bez bílků

Poslední sledované recepty

129
Rybí směs se zeleninou a nudlemi
Rybí směs se zeleninou a…
80
Kančí guláš s bramborami
Kančí guláš s bramborami
79
Vepřové maso s celerem
Vepřové maso s celerem
61
Těstovinový salát se zeleninou, masem a dresingem
Těstovinový salát se…
54
Restované žampiony s bramborami a kadeřávkem
Restované žampiony s…

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Jiskřivé setkání Slováčka a Dragounové ve Varech: Felixovy ručky šmátralky

Jiskřivé setkání Slováčka a Dragounové ve Varech: Felixovy ručky šmátralky

SportRevue.cz Když hrůzou ztichne stadion. 11 nejděsivějších momentů v historii NHL

Když hrůzou ztichne stadion. 11 nejděsivějších momentů v historii NHL

Maminka.cz Před pěti lety získala titul Nejkrásnější dívka světa. Jak vypadá Anastasiya dnes a čím by chtěla být, až vyroste?

Před pěti lety získala titul Nejkrásnější dívka světa. Jak vypadá Anastasiya dnes a čím by chtěla být, až vyroste?

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Kremrole paní Čermákové
Kremrole paní Čermákové
Kremrole podle cukrárny Myšák
Kremrole podle cukrárny Myšák
Kremrole s vanilkovo-nugátovým krémem
Kremrole s vanilkovo-nugátovým krémem
Kremrole se šlehačkou
Kremrole se šlehačkou
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
Kremžská panenka s bylinkami
Kremžská panenka s bylinkami
  • Recepty.cz
  • Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact