Uvaříme hustý pudink z mléka a pudinkového prášku, do vlažného vmícháme oba tuky, cukr, kakao, rum dle chuti a na kostičky pokrájený ananas. Upečeme piškot, nakrájíme ho na kostičky a zamícháme do krému. Zahustíme mletými mandlemi, tvoříme koule a obalujeme je v mletých mandlích.