Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Krémová houbová polévka

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 90
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Krémová houbová polévka
Krémová houbová polévka
Krémová houbová polévka
Krémová houbová polévka
Krémová houbová polévka
Krémová houbová polévka
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 700
      g houby
    • 3
      lžíce máslo
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • 4
      snítka tymián
    • 700
      ml kuřecí vývar
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      lžička drcený kmín
    • 4
      lžíce zakysaná smetana
    • 1
      hrst petrželka

Postup přípravy receptu

1
Houby očistěte a nakrájejte na plátky.
2
Ve velkém hrnci rozehřejte máslo a houby zvolna duste, dokud se neodpaří tekutina, asi 5 minut. Část hub odložte stranou.
3
Přidejte jemně nasekanou cibuli s drceným česnekem a tymiánem a opečte, asi 3 minuty. Přilijte vývar, přiveďte k varu, snižte teplotu, částečně přikryjte poklicí a 20 minut vařte.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

4
Polévku rozmixujte, ale zachovejte hrubší texturu. Ochuťte solí, pepřem a kmínem.
5
Přidejte odložené houby a podávejte se smetanou a jemně nasekanou petrželkou.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na brokolicový krém se smetanou

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Drcený kmín Houby Kuřecí vývar Máslo Pepř mletý Petrželka Sůl Tymián Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Krémová dýňová polévka dle časopisu F.O.O.D.
Krémová dýňová polévka dle časopisu F.O…
Krémová fazolová polévka
Krémová fazolová polévka
Krémová hokkaido polévka
Krémová hokkaido polévka
Krémová hrášková polévka s chipsy
Krémová hrášková polévka s chipsy
Krémová chřestová polévka
Krémová chřestová polévka
Krémová kapustová polévka
Krémová kapustová polévka