Cibuli nakrájíme na kostičky. Do hrnce nalejeme olej a přidáme cibuli. Smažíme 5 minut. Poté přidáme na plátky nakrájený česnek a smažíme další minutu.
Očištěnou dýni nakrájíme na kostky o velikosti cca 1 x 1 cm a přidáme je do hrnce. Zeleninu zalijeme vodou, přidáme koření a osolíme. Vaříme cca 30 minut doměkka.
3
Uvařenou polévku odstavíme z plamene a tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka. Podle potřeby dochutíme. Přeji dobrou chuť.