• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Krémová brokolicová polévka s česnekem
Napište svůj komentář k receptu

Krémová brokolicová polévka s česnekem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.4
hodnotilo: 18
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Sytá hustá polévka z brokolice a brambor, zjemněná zakysanou smetanou, podávaná posypaná orestovanými dýňovými a sezamovými semínky, lžičkou zakysané smetany, orestovanými růžičkami brokolice a čerstvými bylinkami, skvěle nahradí večeři.

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks brokolice
    • 1
      ks cibule
    • 500
      g brambory varný typ B
    • 3
      stroužek česnek
    • olivový olej
    • 750
      ml zeleninový vývar
    • 100
      ml zakysaná smetana + k podávání
    • 1
      hrst dýňová semínka
    • 1
      lžíce sezamová semínka černý sezam
    • bylinky k podávání
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Brokolici rozeberte na růžičky, košťál oloupejte a pokrájejte na kousky. Cibuli pokrájejte nadrobno, brambory na malé kostičky. Česnek oloupejte a nasekejte.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Cibuli zpěňte v hrnci na lžíci oleje, po pár minutách přidejte brokolici a brambory, 1 až 2 minuty restujte. Poté odložte trochu brokolice, obsah hrnce zalijte vývarem tak, aby byla zelenina sotva ponořená (neměla by plava) a vařte vše doměkka, asi 10 minut. Na poslední dvě minuty varu přidejte česnek.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Poté obsah hrnce rozmixujte ponorným mixérem na hladký krém. Polévku dochuťte solí, pepřem a zjemněte několika lžícemi zakysané smetany. Na pánvi na lžičce oleje orestujte dýňová semínka a sezam. Restujte, dokud semínka nezačnou pukat. Orestovanými semínky posypte porce polévky, přidejte brokolici, po lžíci za smetany, zakápněte olivovým olejem a dozdobte mikrobylinami.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (duben/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se sýrem a slaninou

Brokolicová polévka se sýrem a…

Krémová brokolicová polévka s kokosovou smetanou

Krémová brokolicová polévka s…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Krémové a husté polévky Brokolicová FOOD
Vaření Mixování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Brokolice Bylinky Česnek Cibule Dýňová semínka Olivový olej Pepř mletý Sezamová semínka Sůl Zakysaná smetana Zeleninový vývar

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jednoduchá domácí paštika

Jednoduchá domácí paštika

Rumové řezy

Rumové řezy

Vepřové kari

Vepřové kari

Nepečený dort III.

Nepečený dort III.

Sojové maso se zeleninou

Sojové maso se zeleninou

Hlíva s rýží

Hlíva s rýží

Lehké a křupavé vafle

Lehké a křupavé vafle

Panna cotta s ostružinovou omáčkou

Panna cotta s ostružinovou omáčkou

Banánovo-mangové smoothie

Banánovo-mangové smoothie

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

52
Bramborový knedlík podle norem
Bramborový knedlík podle…
45
Šunkové kapsy se špenátem
Šunkové kapsy se špenátem
41
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
40
Smetanové fleky se zelím
Smetanové fleky se zelím
40
Trojí sladká ovesná kaše
Trojí sladká ovesná kaše

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Krásná lékárnice Doleželová: Nový chlap!?

Krásná lékárnice Doleželová: Nový chlap!?

SportRevue.cz FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

Maminka.cz Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Krémeš od neterky
Krémeš od neterky
Kremeše s pudinkovým krémem
Kremeše s pudinkovým krémem
Krémová bramboračka
Krémová bramboračka
Krémová brokolicová polévka s kokosovou smetanou
Krémová brokolicová polévka s kokosovou…
Krémová brokolicová polévka s vejcem
Krémová brokolicová polévka s vejcem
Krémová česnečka
Krémová česnečka
  • Recepty.cz
  • Krémová brokolicová polévka s česnekem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact