• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Krémová brokolicová polévka s česnekem
Napište svůj komentář k receptu

Krémová brokolicová polévka s česnekem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.4
hodnotilo: 18
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Sytá hustá polévka z brokolice a brambor, zjemněná zakysanou smetanou, podávaná posypaná orestovanými dýňovými a sezamovými semínky, lžičkou zakysané smetany, orestovanými růžičkami brokolice a čerstvými bylinkami, skvěle nahradí večeři.

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks brokolice
    • 1
      ks cibule
    • 500
      g brambory varný typ B
    • 3
      stroužek česnek
    • olivový olej
    • 750
      ml zeleninový vývar
    • 100
      ml zakysaná smetana + k podávání
    • 1
      hrst dýňová semínka
    • 1
      lžíce sezamová semínka černý sezam
    • bylinky k podávání
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Brokolici rozeberte na růžičky, košťál oloupejte a pokrájejte na kousky. Cibuli pokrájejte nadrobno, brambory na malé kostičky. Česnek oloupejte a nasekejte.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Cibuli zpěňte v hrnci na lžíci oleje, po pár minutách přidejte brokolici a brambory, 1 až 2 minuty restujte. Poté odložte trochu brokolice, obsah hrnce zalijte vývarem tak, aby byla zelenina sotva ponořená (neměla by plava) a vařte vše doměkka, asi 10 minut. Na poslední dvě minuty varu přidejte česnek.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Poté obsah hrnce rozmixujte ponorným mixérem na hladký krém. Polévku dochuťte solí, pepřem a zjemněte několika lžícemi zakysané smetany. Na pánvi na lžičce oleje orestujte dýňová semínka a sezam. Restujte, dokud semínka nezačnou pukat. Orestovanými semínky posypte porce polévky, přidejte brokolici, po lžíci za smetany, zakápněte olivovým olejem a dozdobte mikrobylinami.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (duben/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se sýrem a slaninou

Brokolicová polévka se sýrem a…

Krémová brokolicová polévka s kokosovou smetanou

Krémová brokolicová polévka s…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Krémové a husté polévky Brokolicová FOOD
Vaření Mixování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Brokolice Bylinky Česnek Cibule Dýňová semínka Olivový olej Pepř mletý Sezamová semínka Sůl Zakysaná smetana Zeleninový vývar

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Špagety s houbami a sýrovou omáčkou

Špagety s houbami a sýrovou omáčkou

Xtý jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

Xtý jogurtový koláč s ovocem a…

Čočkový prívarok

Čočkový prívarok

Ovocný koláč se želatinou II.

Ovocný koláč se želatinou II.

Vařená čokoládová poleva

Vařená čokoládová poleva

Těstovinový salát s nakládanou zeleninou a zakysanou smetanou

Těstovinový salát s nakládanou…

Boloňské tousty

Boloňské tousty

Pivní marinované špízy

Pivní marinované špízy

Salát Caesar

Salát Caesar

Doporučujeme

20 minut
Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

37
Domácí kečup
Domácí kečup
32
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu
Čevapčiči s brambory a…
24
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
19
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
18
Originální řecké tzatziki
Originální řecké tzatziki

Zajímavé články

Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku nebo variantu s pečenými rajčaty, mangem či slaninou
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku…
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
AHA.cz Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Blesk pro ženy Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Gunčíková ze SuperStar přiznala: Boj se závažnou nemocí! Šest let bolestí

Gunčíková ze SuperStar přiznala: Boj se závažnou nemocí! Šest let bolestí

SportRevue.cz FOTO, VIDEO: Paige Spiranac - nejrajcovnější golfistka světa žhaví Instagram

FOTO, VIDEO: Paige Spiranac - nejrajcovnější golfistka světa žhaví Instagram

Maminka.cz Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Další doporučené recepty:

Krémeš od neterky
Krémeš od neterky
Kremeše s pudinkovým krémem
Kremeše s pudinkovým krémem
Krémová bramboračka
Krémová bramboračka
Krémová brokolicová polévka s kokosovou smetanou
Krémová brokolicová polévka s kokosovou…
Krémová brokolicová polévka s vejcem
Krémová brokolicová polévka s vejcem
Krémová česnečka
Krémová česnečka
  • Recepty.cz
  • Krémová brokolicová polévka s česnekem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact