• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Krémeš od neterky
Napište svůj komentář k receptu

Krémeš od neterky

autor: Klára K.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 70 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Krémeš od neterky
Nahrát fotku
 

Suroviny

30 porce
    • 100
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 1
      ks vejce
    • 50
      g máslo Hera a pod.
    • 2
      lžíce med
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 1
      lžička jedlá soda bicarbona
  • Žlutý krém
    • 1
      l mléko
    • 2
      balíček zlatý klas
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 3
      ks žloutek
    • 200
      g máslo
    • 150
      g moučkový cukr
  • Bílý krém
    • šlehačka (33%) a 1 vanilkový puding

Postup přípravy receptu

1
Všechny suroviny na těsto, kromě mouky, smícháme nad párou, nebo na slabém ohni a teplé rozpuštěné vlijeme do mouky. Rozmíchat vařečkou, rozdělit na dvě části. Opačnou stranu plytkého plechu posypat moukou a přes mikroténovou fólii, rozválet jednu část těsta na celou plochu plechu (je to tenké, ale tak to má být). Fólii odstraníme a těsto upečeme a po upečení hned odstraníme pomocí nože. Druhou část těsta pečeme stejným způsobem.
2
Žlutý krém: Z mléka, zlat. klasu, mouky a žloutků uvaříme puding. Vymícháme 20 dkg másla + 25 dkg pr. cukru. Opatrně po částech vmícháme do vychladlého pudinku. Směs natřeme na jeden plát. Potom vyšleháme šlehačku s vanilkovým cukrem a natřeme na žlutý krém. Na šlehačku položíme druhý plát. Celé přikryjeme mikroténovou fólií a dáme na pár hodin (noc) do chladničky. Před podáváním posypat práškovým cukrem a pokrájet na úhledné řezy.
3
P.S. Začíname uvařením žlutého krému (aby stačil vychladnout). Na první pohled se to zdá být pracné, ale je to velmi jednoduché a hlavně dobré.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kokosový krémeš

Kokosový krémeš

Jablkový krémeš

Jablkový krémeš

Báječné ovocné řezy - krémeš

Báječné ovocné řezy - krémeš

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • anička | 9. 2. 2014 23:40

    a kam přijde ten vanilkovy pudinl co je psany v bilem kremu šlehačka a vanilkovy pudink zřejmě překlep

  • Klára K. | 11. 12. 2012 21:26

    Tento recept som sem vložila, ešte v roku 2009 a určite nie tak ako je to v hornom rozpise s tými decilitrami / dl /

  • Z. | 11. 12. 2012 17:57

    s editacemi nebudou mít moc práce :-X , nové recepty nestojí ani za zlámanou grešli, jsou to samé kopírky i s fotkama :'( , stojí to tu víc a víc za houby :'(

  • pippiva
    pippiva | 10. 12. 2012 21:44

    To by tady admini museli nakouknout taky trochu častěji...

  • Klára K. | 10. 12. 2012 15:20

    Minulý týždeň vo štvrtok, som editovala tento recept a nestali sa žiadne zmeny. Viete mi povedať prečo? kde som spravila chybu? Poviem Vám, že prikladanie receptov na tieto stránky, je hotové umenie, ktorému "snáď" rozumejú len admini.

  • Kvášová Božena | 12. 10. 2011 13:29

    Ráda bych je zkusila, ale v množství nechápu například váhu másla v těstě a v krému, děkuji.

  • Klára Keselyova | 24. 3. 2010 19:27

    Terezka, to som ja nevedela, nemám skúsenosti s českými obchodmi. Tým, že je tam návod aj po česky, zdalo sa mi to celkom samozrejmé, že to tam dostať.Ďakujem, za uvedenie na správnu mieru.

  • Tereza J. | 24. 3. 2010 18:19

    Klárika, na sáčku je síce napísané aj v češtine, ale Zlatý klas v Čechách nedostať. V Čechách nahraďte Krémovým práškem, ten je dostať. Pozrite v galérii, tam som svojho času Krémový prášek vyfotila.

  • Miroslava Severová | 24. 3. 2010 12:23

    Jak tak čtu ten předpis na těsto, tak si vzpomínám to dělala moje kolegyně pod názvem medové čtverečky. Upekla pláty těsta, ale každý namazala jen marmoškou a na to teprve krém. Povrch myslím jen cukrovala.Nechat odležet a pak krájet na čtverečky.Bylo to také velice jedlé!Já to ale nikdy nedělala, protože jak se něco vaří nad párou, tak to se mě většinou nepovede.

  • Pája S | 24. 3. 2010 11:58

    Klárko,no tak to mi povídej,člověk se musí držet ,aby nesnědl půl plechu.Jen jak bude čas přihodím foto.:-)

  • Klára Keselyova | 24. 3. 2010 11:55

    Pavlinka, jasné, že nevadí. Buden rada, lebo je to neskutočná dobrota. Zdravím, Klára

  • Pája S | 24. 3. 2010 09:02

    Klárko,vložím foto,nevadí ti to?:-)Jen poznámečka,toto je doplněk k diskuzi- na krém lze použít pudink Dr.Oetkera vanilkový.Upřesním poměry na krém s použitím pudinku: 1L mléka,2 ks pudinkového prášku vanilkového,2 lžíce hl.mouky ,3 žloutky- uvařit pudink.Vešlehat schladlé do 23 dkg másla či Hery s 15 dkg cukru.:-)

  • Klára Keselyova | 26. 12. 2009 13:43

    Zlatý klas=Kukuričný škrob, s vanilkovou aromou. Presný názov - "Original Zlatý klas, na prípravu vanilkových krémov a plniek." Vyrába Dr.Oetker. Používa sa všade, kde vanilkové pudingy, ale je jemnejší.Mal by byť k dostaniu aj v Čechách, lebo na mojom sáčku návod na prípravu, je aj v češtine.

  • Simča Sládková | 25. 12. 2009 16:54

    Pokud vím, je to prášek, který se prodává na Slovensku, zaváří se do mléka jako puding, ale pokud vím, je bez příchutě a hustější, než náš puding. Asi by to šlo ale pudingem (možná více pudingu na méně mléka), nebo moučnou kaší nahradit .....

  • Miroslava Krumlová | 25. 12. 2009 15:15

    dotaz!!! Co je to zlaty klas?

  • Zdeňka - | 11. 12. 2009 23:31

    Moučník je opravdu výborný,peču už dlouho jen s tím rozdílem,že na krém dávám polovinu šlehačky a druhou polovinu nahoru na upečený plát.Recept dovezla bývalá kolegyně od příbuzné ze Slovenska.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Pečení Vaření Oslava Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Hnědý rum Jedlá soda Máslo Med Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Šlehačka Vejce Zlatý klas Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rychlovka z papiňáku

Rychlovka z papiňáku

Nivové kremrole

Nivové kremrole

Tvarohová pomazánka levně

Tvarohová pomazánka levně

Rebarborový crumble se zakysanou smetanou

Rebarborový crumble se zakysanou…

Česneková plec

Česneková plec

Sýrová pomazánka Eli

Sýrová pomazánka Eli

Cuketová bábovka s ovocem

Cuketová bábovka s ovocem

Salát Caprese II

Salát Caprese II

Vepřový plátek s listovým špenátem

Vepřový plátek s listovým špenátem

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

148
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou
Grilovaná zelenina s…
120
Bramborovo-cizrnová polévka s koprem
Bramborovo-cizrnová…
50
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
31
Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem
Těstoviny se smetanovou…
29
Marinovaný losos - gravlax
Marinovaný losos -…

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Blesk.cz Režisér Zelenka v slzách: Smrt kostýmní výtvarnice Libuše Pražákové (†78), se kterou dlouhodobě spolupracoval!

Režisér Zelenka v slzách: Smrt kostýmní výtvarnice Libuše Pražákové (†78), se kterou dlouhodobě spolupracoval!

SportRevue.cz FOTO: Nazí cyklisté v ulicích. Naked Bike Ride frčí už v 80 městech světa

FOTO: Nazí cyklisté v ulicích. Naked Bike Ride frčí už v 80 městech světa

Maminka.cz Bolestné přiznání mámy, jejíž dceři byl na oslavě odepřen dort: Vůči tříletému dítěti to bylo zbytečně kruté, postěžovala si

Bolestné přiznání mámy, jejíž dceři byl na oslavě odepřen dort: Vůči tříletému dítěti to bylo zbytečně kruté, postěžovala si

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Krém z růžičkové kapusty
Krém z růžičkové kapusty
Krém, který se nikdy nesrazí
Krém, který se nikdy nesrazí
Kremeš
Kremeš
Kremeše s pudinkovým krémem
Kremeše s pudinkovým krémem
Krémová bramboračka
Krémová bramboračka
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
  • Recepty.cz
  • Krémeš od neterky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact