Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Křehký rohlík

autor: František Brusák
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: střední
Křehký rohlík
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg hladká mouka (pšeničná)
    • 15
      g sůl
    • 30
      g sušené mléko
    • 50
      g droždí
    • 180
      g margarín
    • 10
      g cukr
    • 4,20
      dl voda
  • Na posypání
    • sůl
    • kmín

Postup přípravy receptu

1
Typická křehkost tohoto výrobku je dána vysokým obsahem tuku. Z dobře vypracovaného těsta tvarujeme rohlíky, které po nakynutí sypeme solí a kmínem. Výroba těsta dle základního postupu Máslový rohlík. Tento sortiment pečiva udržuje čerstvost 24 hodin, při skladování v sáčku nebo utěrce můžeme podávat i druhý den.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Vlasta Novák | 2. 11. 2011 11:59

    Recept je od stejného autora...

  • Eman | 2. 11. 2011 11:15

    Recept je okopírovaný z TOP receptů

Kategorie: Chléb & placky
Ostatní Pečiva Dopolední svačina Svačina Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Droždí Hladká mouka Kmín Margarín Sůl Sušené mléko Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme