Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Křehké sýrové tyčinky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
2.8
hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Křehké sýrové tyčinky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 250
      g polotvrdý sýr
    • 200
      g máslo
    • 250
      g hladká mouka
    • 2
      žloutek
    • 100
      g tvrdý sýr na posypání
    • 1
      bílek
    • sůl
    • tuk

Postup přípravy receptu

1
Nastrouháme polotrvdý sýr, smícháme s máslem, moukou a žloutky, přidáme sůl podle chuti a budeme hníst po dobu 20 min., než získáme pružné těsto, které se nelepí na ruce.
2
Vzniklé těsro rozválíme na placku, kterou skládáme natřikrát a necháme vychladnout v lednici. Tento postup opakujeme třikrát.
3
Poté vyválíme placku o tlouštce 5 milimetrů, potřeme jí sněhem z bílků, posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a vykrojíme tyčinky o šířce 1 centimetr a délce 10 centimetrů.
4
Tyčinky pečeme na vymazaném plechu 15-20 minut.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky
Chuťovky Slané Pečení Narozeniny Oslava Silvestr Návštěva Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Hladká mouka Máslo Polotvrdý sýr Sůl Tuk Tvrdý sýr Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme