Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Křehké rohlíčky z rychlého listového těsta

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Křehké rohlíčky z rychlého listového těsta
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 250
      g hladká mouka
    • 0,25
      lžička sůl
    • 200
      g máslo
    • 1
      lžíce ocet
    • 4
      lžíce voda
    • 1
      ks žloutek rozšlehaný

Postup přípravy receptu

1
Mouku nasypte na vál a posolte. Do důlku dejte změklé máslo pokrájené na malé kousky.
2
Ocet přidejte do vody, postupně přilévejte k mouce a vypracujte tuhé hladké těsto. Těsto vyválejte na pomoučené ploše do všech stran.
3
Vyválené přeložte zleva do prava a zepředu dozadu, aby leželo ve 4 vrstvách. Proceduru dvakrát opakujte a pak těsto nechte 5 minut v chladu odpočinout.
4
Nakonec vyválejte obdélník a rozkrojte ho na čtverce, jejich překrojením získáte trojúhelníky ty srolujte a vytvořte rohlíčky, položte je na plech a nechte nejméně 15 min. odpočinout.
5
Rohlíčky potřete rozkvedlaným žloutkem a plech vložte do středu horké trouby. Upečte do zlatova.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Sonicka22 | 2. 4. 2013 17:47

    Vypadá to dobře a hlavně jednoduše vyzkouším :)

  • nbui | 27. 1. 2011 21:09

    O:-) =-O :-( :-$ :-S :-X :'(

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení Jednohubky
Pokrmy Chuťovky Pečivo Slané Pečení Vánoce Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Máslo Ocet Sůl Voda Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme