Listové těsto vyválíme do velikosti nízkého velkého plechu na pečení a přeneseme ho na pečící papír nebo fólii. V misce si vyšleháme vejce se skořicovým cukrem, pak vmícháme moučkový cukr a nakonec ořechy. Ořechů přidáváme tolik, aby nám vznikla hustá kaše, kterou budeme roztírat na vyválený plát těsta. Množství ořechů je orientační, záleží na velikosti vajíčka.
2
Pak rádýlkem potřený plát pokrájíme do požadované tloušťky a délky tyčinek a ihned dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů. Po vyndání z trouby tyčinky, které jsou slepené, opět oddělíme a necháme vše na plechu vychladnout. Pokud je nesníte rovnou z plechu, můžete je podávat k čaji, kávě nebo jako chuťovku k televizi.