Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Králík téměř dietní

autor: Jarka O.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Králík téměř dietní
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks králík
    • máslo
    • 200
      g anglická slanina
    • 2
      ks cibule
    • mouka troška
    • 3
      ks mrkev střední velké
    • rozinky trocha
    • sůl
    • pepř mletý nejlépe drcený bílý
    • 150
      g sušené švestky
    • 0,50
      l pivo

Postup přípravy receptu

1
Ve vlažné vodě necháme nabobtnat švestky a rozinky.
2
Na rozpuštěném másle opečeme anglickou slaninu na kostičky, na tomto tuku opečeme naporcovaného králíka, vyjmeme a na stejném tuku osmahneme nakrájenou cibuli a mrkev na kolečka.
3
Porce králíka se zeleninou vložíme buď do remosky, nebo do papiňáku (záleží na zvyku), osolíme (pozor, už je tam slanina, tak to nepřežeňte), opepříme a zalijeme pivem.
4
Po asi 30 minutové tepelné úpravě přihodíme namočené ovoce a dovaříme nebo dopečeme. Šťávu můžeme trochu zahustit moukou, ale většinou je hustá dost.
5
Podáváme s rýží nebo bagetou a necháme se hodně chválit :-)

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jaroslava Oumarová | 27. 1. 2006 14:08

    Dodatek: ty švestky jsou samozřejmě vypeckované :-)

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Králičí
Maso Králičí Oběd Večeře Smažení Dušení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Cibule Králík Máslo Mouka Mrkev Pepř mletý Pivo Rozinky Sůl Sušené švestky

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme