Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Králík podle uzenáře

autor: 700413
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Králík podle uzenáře
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • králík
    • 50
      g šunka
    • 1
      ks párek
    • 1
      ks cibule
    • 100
      g žampiony
    • 2
      lžíce tuk
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      dl smetana ke šlehání
    • masox
    • 1
      lžička hladká mouka
    • citronová šťáva
    • petrželka
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Porce králíka spaříme vařicí vodou, opláchneme a necháme okapat. Na tuku dozlatova osmažíme drobně nakrájenou cibulku, přidáme porce králíka, lehce je opečeme po obou stranách, osolíme, opepříme, podlijeme troškou vody, přidáme bujónovou kostku a dusíme, až maso změkne.
2
Mezitím nakrájíme šunku na nudličky, párek na kolečka a žampióny na plátky, podusíme je na másle, zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme smetanou a dusíme ještě asi 2 minuty. Směs přidáme k dušeným porcím králíka, omáčku dochutíme citrónovou šťávou, nasekanou petrželkou a prohřejeme.
3
Příloha: Brambory a zeleninový salát.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Králičí
Maso Králičí Oběd Večeře Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Citronová šťáva Hladká mouka Králík Máslo Masox Párek Pepř mletý Petrželka Smetana ke šlehání Sůl Šunka Tuk Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme