Vložit recept
Králík po milánsku
autor: jarkoo
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g králičí maso ze stehen
-
2ks cibule větší
-
100g slanina
-
4ks rajčata
-
2stroužek česnek 1 až
-
2dl červené víno
-
1lžíce olej
-
máslo kousek
-
majoránka
-
oregáno
-
pepř mletý
-
sůl
-
100g sýr strouhaný
-
Postup přípravy receptu
1
Králíka nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji s máslem. Přidáme nakrájenou slaninu a po chvíli i nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Chvíli opékáme a pak přidáme oloupaná nakrájená rajčata, majoránku a oregáno. Chvíli osmažíme a přilijeme víno. Dusíme asi půl hodiny pod pokličkou. Jakmile je králík měkký, přidáme strouhaný sýr, necháme ještě chvíli dusit, aby se sýr rozpustil a částečně spojil s omáčkou. Nejlepší příloha jsou samozřejmě těstoviny, ale můžou být i brambory.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červené víno
Česnek
Cibule
Králičí maso
Majoránka
Máslo
Olej
Oregáno
Pepř mletý
Rajčata
Slanina
Sůl
Sýr
Mimibazar
Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí
Dáma.cz
Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?
Blesk.cz
