Souhlasim s Di, ze svickova omacka ja jen jedna a to z prave svickove. Maminka i babicka delavaly kralika podobne, ale rikalo se tomu kralik se smetanovou omackou, nikoli svickova. Jeste me pobavilo, jak si nekteri uzivatele daji jmeno site jim na miru, jako Tomas Marny- to mas marny nebo konvalinka- stejne jedovata jako jeji nesmyslny komentar.
Ne, paní Marie, nemýlím se, ale Jarka má pravdu, že se pojem svíčková (druh masa) vžil pro název omáčky. Nehodlám však vést na toto téma sáhodlouhé diskuse. Jen mi vadí, když se někdo zbytečně naváží do autorů receptů a sám nepřidá ani jediný. je to stále dokola, zkuste si dát do hledáčku autorů Tomáše Marného nebo konvalinku.
Pojem "svíčková" se už natolik vžil, že ho používají lidé zcela běžně jako označení pro jistý druh omáčky, i když je zrovna z jiného masa než pravé svíčkové. Já bych to nijak nehrotila...Di asi chtěla naznačit, že když někdo chce věcně polemizovat, má používat správné termíny. Souhlasím s ní.
Paní Di, mýlíte se. Svíčková (omáčka) se dá udělat z jakéhokoli masa, králičí, hovězí, vepřové... Jen v názvu bude asi "Pravá" svíčková z prasátka...
Já králíka ještě prošpikuji slaninou nebo přidám slaninu k cibulce a maso na ni lehce orestuji. Po vyndání hotového masa odstraním koření a zeleninu rozmixuji ponorným mixérem a pak teprve zahustím . Je to rychlejší , není žádný odpad a špinavé sítko, které se špatně umývá.
pane marný, naprosto s vámi souhlasím. zde se kolikrát rozvíjí diskuze nad takovými banalitami, že nevěřím vlastním očím, chodím sem jen z naprosté zvědavosti, jaké hlouposti jsou zde zase prezentovány, ale jen velmi, velmi málokdy.ale ať si dámy pokecají, stejně nic pořádného nikdy neuvaří, viz.jejich ptáčky či svíčková atd. atd.
No a to právě není, Anonyme, správně, i když se lidově určité přípravě hovězího masa říká "svíčková". Svíčková je prostě druh masa a z králíka svíčkovou neuvaříš. To byl zhruba smysl mé poznámky.
Pane Marný,pokud se vám stránky nelíbí,tak je nevyhledávejte.Jistě pochopíte,že pokudse recepty opakují,tak to jen proto,že člověk,který zde chce nějaký uveřejnit,není schopen přejít všechny recepty,které tu jsou,aby zjistil,zda je zde již podobný recept.Nevím,proč má někdo stále pocit,že někomu děláme reklamu.Já tyto stránky miluji.Jana
Milá Di, sice máte pravdu, že svíčková je i druh masa, nicméně nepochybuji, že jste obeznámena se skutečností, že je to současně i název konkrétního velmi tradičního pokrmu, takže nechápu účel vašeho příspěvku. Jinak, mám takový pocit, že většina zdejších přispěvatelek/ů "to (opravdu) má marný".
Tomáši, když se ti tyto stránky moc NÉÉÉLÍBÍ, tak co sem lezeš ??
PAN TOMÁŠ MARNÝ, TO JE ZASE NĚJAKÝ CHYTRÁK - PROSTĚ MARNĚ PÍŠE NESMYSLY !!!!
Pár takových jsme tu už měli. Na to se nedá napsat nic jiného, než už napsala Simča. Většinou je potom od podobných znalců klid. Já také nemám ráda donekonečna opakované stejné recepty, ale králík na smetaně tu myslí, ještě není. Kromě toho by pan Znalec měl vědět, že svíčková je druh masa a ne způsob jeho přípravy.
Pan Tomáš Marný se rád čte a velmi často se vyskytoval i na stránkách Atlasu - Zprávy. Jeho příspěvky byly opravdu "podnětné" a vševysvětlující. Takových jemu podobných je tam několik, nejlepší obrana je naprosto ignorovat podobné přípisky a nereagovat na ně. Protože někdy mám pocit, že se při reakcích na své povídání snad i u.ájí...
Fajn Tomáši, tak sem dej svoje nové recepty. Všichni se moc těšíme!!!
Ajéje, že by další Kritik Kuchař? :-)))
předevšímNA VAŠE STRÁNKY NEVYHLEDÁVÁM ČASTO, ALE KDYKOLIV SI JE SPUSTÍM NAJDU RECEPTY, KTERÉ NIC NOVÉHO NEPŘINÁŠEJÍ A JSOU OPISY NEKONEČNĚ ŘADY STARÝCH RECEPTŮ ZMĚNĚNÝCH INGREDIENCEMI NAPROSTO A NOTORICKY ZNÁMÝMI A OPĚT SE DONEKONEČNA OPAKUJÍ A PLNÍ ZBYTEČNĚ STRÁNKY A PRAVDA-HODÍ SE PŘEDEVŠÍMI ZŘIROVATELI STRÁNEK . ALE NIC PROTI TĚM, KOMU SE LÍBÍ. MĚ MOC NÉÉÉÉÉÉÉÉ.
Vypadá to na opravdu dobrý recept.Pro mne není MARNÝ,dávám za 1,protože ho dělala dnes kolegyně a moc pochvalovala,že je opravdu výborný.Musím však říct,že jsem dělala králíka na mnoho způsobů a vždy byl vynikající.Pro milovníky králíka bych doporučila Béřovického králíka,viz recepty on line.Jana
Prostě králík na smetaně, skoro jako svíčková.
Asi to je pro některé uživatele "MARNÝ" :-) Jinak recept výborný !
dělám něco podobného, ale jako přílohu obyčejný rohlík, je to výborné ale nepovažuji to za svíčkovou , říkám tomu králík na zelenině
Tomáši, asi nechápu účel a smysl Vašich poznámek. Viz též Pařeznická bramboračka. Můžete mi je osvětlit?
Takže králík na smetaně, se svíčkovou a podobně