Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Králík na víně II.

autor: heeduss
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Králík na víně II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks králík
    • 2
      lžíce hořčice plnotučná
    • 15
      ks žampiony
    • 300
      g anglická slanina
    • tymián
    • sůl
    • olej
    • 2
      stroužek česnek
    • 10
      ks šalotka s natí
    • 400
      ml červené víno

Postup přípravy receptu

1
Naporcovaného králíka osolíme, opeříme, potřeme rozdrceným česnekem a hořčicí a opečeme zprudka na oleji. Poté ho vyjmeme a vložíme do zapékací mísy či pekáčku. Na výpeku z králíka opražíme na plátky pokrájené žampiony, nakrájenou slaninu a cibulku s natí (cibulka pokrájená na půlky, nať jemně nasekaná).
2
Poté vše přidáme ke králíkovi do pekáčku, přidáme tymián, a zalijeme polovinou vína (250 ml), přiklopíme a dusíme zhruba 1 hodinu v troubě. Po dobu dušení podléváme zbylým množstvím vína. Podáváme s rýží.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Králičí
Maso Králičí Oběd Večeře Dušení Pražení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Červené víno Česnek Hořčice plnotučná Králík Olej Šalotka Sůl Tymián Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme