• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Králík na smetaně
Napište svůj komentář k receptu

Králík na smetaně

autor: Eva1
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 197
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Králík na smetaně
Králík na smetaně
Králík na smetaně
Králík na smetaně
Králík na smetaně
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 600
      g králičí maso
    • 50
      g uzená slanina
    • pepř mletý
    • sůl
    • 2
      lžíce ocet
    • 1
      lžíce cukr
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks petržel
    • 4
      ks mrkev
    • 400
      g celer
    • bobkový list
    • 2
      ks nové koření
    • 3
      ks pepř celý
    • 80
      g sádlo
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • citronová šťáva
    • moučkový cukr
    • 1
      lžička hořčice plnotučná
    • 250
      ml zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

1
Králíka naložíme den předem. Maso omyjeme, osušíme, vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a obložíme ho plátky slaniny. Přidáme nakrájenou zeleninu a cibuli, koření, ocet a cukr. Maso necháme odležet.
2
Druhý den přidáme sádlo a za neustálého podlévání maso pečeme, až změkne. Potom maso vyjmeme, vybereme koření, zeleninu propasírujeme. Přilijeme smetanu, zahustíme moukou a chvíli povaříme.
3
Nakonec omáčku trochu osladíme, okyselíme citrónovou šťávou a přidáme lžičku hořčice.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Králík na smetaně II.

Králík na smetaně II.

Bifteky na smetaně

Bifteky na smetaně

Špagety s vejcem na smetaně

Špagety s vejcem na smetaně

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Daniela | 18. 11. 2016 22:15

    Moc děkuji za zveřejnění receptu i ostatním uživatelům za komentáře, kterými se při výběru receptu taky dost řídím. Králíka na smetaně jsem dnes dělala poprvé a s výsledkem jsem byla nadmíru spokojená! Z domu jsem zvyklá přidávat do máčky smetanu 33%, ale je dobrá s jakoukoliv smetanou. Hlavně králík pečený se zeleninou je prostě LUXUSNÍ! :-)

  • Daniela | 18. 11. 2016 22:09

    Moc děkuji za zveřejnění tohoto receptu i za komentáře ostatních, kterými se při výběru receptu také hodně řídím. Dnes jsem králíka na smetaně dělala poprvé a byla to opravdu dobrota. Z rodného domu jsem zvyklá přidávat smetanu 33%, ale myslím, že s jakoukoliv smetanou je omáčka výborná a králík pečený spolu se zeleninou je prostě LUXUSNÍ. Ukládám navždy do svých receptů :-)

  • Daniela | 18. 11. 2016 22:09

    Moc děkuji za zveřejnění tohoto receptu i za komentáře ostatních, kterými se při výběru receptu také hodně řídím. Dnes jsem králíka na smetaně dělala poprvé a byla to opravdu dobrota. Z rodného domu jsem zvyklá přidávat smetanu 33%, ale myslím, že s jakoukoliv smetanou je omáčka výborná a králík pečený spolu se zeleninou je prostě LUXUSNÍ. Ukládám navždy do svých receptů :-)

  • vohrada | 16. 1. 2015 21:30

    já dávám slad.smetanu i zakysačku a pár kuliček jalovce :-)

  • vohrada | 16. 1. 2015 21:27

    dávám sladkou i zakysačku a pír kuliček jalovce :-)

  • allena89
    allena89 | 5. 11. 2014 13:35

    Králík je naprosto dokonalý! Měla jsem velký úspěch. Děkuji za úžasný recept.

  • BlankaSt | 23. 10. 2014 17:15

    Nejlepší recept na králíka. Děti mi ho jí jen podle tohoto receptu a cpou se i návštěvy. Dobrota!

  • Karel | 19. 4. 2014 11:44

    Žiži smetana je poslední položka dívej se lépe :-P ;-)

  • Ladousek | 9. 11. 2013 08:40

    mm ho nalozenyho a dnes jdu na to. ;-) ;-)

  • Pechofka | 14. 10. 2013 20:54

    Náš první králík na smetaně a LUXUSNÍ !!! Díky za recept, naše nové pravidlo - když králík, tak jedině takhle !!! Pekli ( resp. dusili ) jsme ho v zakrytém pekáči při 180°C asi 2 hodiny, na dopek v odkrytém pekáči už ani nedošlo, neboť maso bylo šťavnaté a na jazyku se rozplývající :-) :-\

  • Žiži | 1. 4. 2013 14:25

    Ať se dívám jak se dívám, v ingrediencích chybí smetana ;-) Dávám raděj kysanou, má výraznější chuť. Omáčka je vynikající! (sbíhaly se mi sliny už podle toho obrázku a teď jenom lituju, že jsem zapomněla koupit nějaký červený džem :-( )

  • Cedr | 31. 3. 2013 11:05

    v receptu mi chybí teplota a délka pečení.

  • miloš | 24. 2. 2012 10:25

    tak tomuhle rozumim toje králík na smetaně tamto před tím jsou jen suchý nácviky!!!! tak čau.

  • Dandalína | 20. 12. 2011 12:14

    Evi,moc děkuji za recept!!!Manžel omdlévá nad touto lahůdkou a to je vyučený kuchař.Odsoudil mně na doživotní vaření tohoto receptu.Pro mně to byla premiéra,tak jsem ráda,že totakto vyšlo. :-)

  • Eva1 | 25. 6. 2011 15:08

    Od manželové maminky jsem dostala mladého králíka. Manžel se synem si odhlasovali „na smetaně“. Recept jsem zde nenašla, tak snad jsem ho nepřehlédla. Tuto králičí klasiku milují hlavně moje vnučky :-) :-) :-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Maso & ryby & mořské plody Králičí
Maso Ostatní Králičí Zálivky a omáčky Oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Cibule Citronová šťáva Cukr Hladká mouka Hořčice plnotučná Králičí maso Moučkový cukr Mrkev Nové koření Ocet Pepř celý Pepř mletý Petržel Sádlo Sůl Uzená slanina Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vynikající řezy Raffaelo

Vynikající řezy Raffaelo

Smetanový dortík

Smetanový dortík

Buchta z meruněk

Buchta z meruněk

Lehké piškotové řezy

Lehké piškotové řezy

Drožďová pomazánka s pepřem

Drožďová pomazánka s pepřem

Řecký těstovinový salát

Řecký těstovinový salát

Guláš s hlívou ústřičnou

Guláš s hlívou ústřičnou

Špecle s kořenovou zeleninou

Špecle s kořenovou zeleninou

Gratinovaný květák

Gratinovaný květák

Doporučujeme

55 minut
Smažené nudle s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

48
Chili con carne s kukuřicí
Chili con carne s…
42
Adžika - zeleninová pasta
Adžika - zeleninová pasta
34
Bábovkový dort
Bábovkový dort
34
Gyros rýže s kuřecím masem a zeleninou
Gyros rýže s kuřecím…
27
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
AHA.cz Totální vyčerpání Kubelkové: Sáhla jsem si na dno!

Totální vyčerpání Kubelkové: Sáhla jsem si na dno!

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

Blesk pro ženy Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Ženy.cz Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

SportRevue.cz FOTO: Nahota na golfu? Nic zvláštního. Hřiště s jamkami naháče přitahují

FOTO: Nahota na golfu? Nic zvláštního. Hřiště s jamkami naháče přitahují

Maminka.cz Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Blesk Horoskopy Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Další doporučené recepty:

Králík na paprice
Králík na paprice
Králík na petrželi
Králík na petrželi
Králík na roštu - grilování
Králík na roštu - grilování
Králík na smetaně II.
Králík na smetaně II.
Králík na zelenině s tandoori kořením
Králík na zelenině s tandoori kořením
Králík pečený na bůčku s bramboráčky
Králík pečený na bůčku s bramboráčky
  • Recepty.cz
  • Králík na smetaně
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact