300 g vykostěného králičího masa nakrájíme na kousky a opečeme na suché teflonové pánvi. Zalijeme vodou, osolíme dusíme dopolou. Přidáme 200 g nakrájené mrkve a 100 g nakrájeného řapíkatého celeru a dusíme doměkka. Zahustíme 150 ml mléka, rozmíchaného se škrobovou moučkou a posypeme nasekanou petrželkou.
2
Podáváme s dušenou rýži, bramborem, nebo těstovinami.