Vykostěné maso nakrájím na kousky a osmahnu na nakrájené cibuli. Zapráším paprikou a dusím až skoro do měkka (když se vysmahnou, tak přileji trochu vody nebo vývaru), pak přidám sterilovaný hrášek i s nálevem a houby a dodusím úplně. Ochutím rozetřeným česnekem a trošku osolím nebo dám podravku.