Vložit recept
Krakonošův oheň
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
750g vepřová kýta
-
sůl
-
pepř mletý
-
chilli
-
80g rostlinný olej
-
150g cibule
-
250g smetana
-
Postup přípravy receptu
1
Z masa nakrájíme medailonky, mírně naklepeme, osolíme, posypeme drceným pepřem a chilli kořením. Opečeme na horkém oleji z obou stran, před dopečením přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, orestujeme, zalijeme smetanou, přisolíme a krátce zvolna provaříme. Plátky přelijeme šťávou.
2
Podáváme s brambory nebo dušenou rýží.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Chilli
Cibule
Pepř mletý
Rostlinný olej
Smetana
Sůl
Vepřová kýta
