Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, brambory na plátky. Na dno vymazaného pekáče poklademe brambory, kotlety, cibuli a vše posypeme hrubě strouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. V troubě pečeme přikryté asi hodinu.