Kotlety naklepeme osolíme a opepříme. Pak je vložíme do trošku vymazaného pekáče, potřeme je směsí kečupu, česneku a trošky vody. Pak na každou kotletu položíme kolečka rajčat, pak nahrubo nakrájenou cibuli a nakonec na kostičky nakrájenou papriku. Zeleninu osolíme a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Během pečení malinko podléváme. Před dokončením posypeme strouhaným sýrem a necháme dopéct, až se sýr rozteče.