Kotlety v ostré omáčce

Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji je ze všech stran asi 6 minut opékáme. Ve vroucí osolené vodě povaříme fazolky a scedíme. Na rozehřátém oleji zpěníme kolečka cibule, přidáme rajčata a promícháme. Rozkrájené chilli papričky přidáme do omáčky a 15 minut povaříme. Nakonec vmícháme fazolky a chvíli povaříme. Maso na talířích přelijeme ostrou omáčkou a ozdobíme rozmarýnem. Jako příloha se hodí opečené brambory.