počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg vepřové kotlety vcelku
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 3
  stroužek česnek strouhaný
- 1
  lžíce křenová hořčice
- 1
  lžička vegeta papriková
- 1
  lžíce grilovací koření
- 1
  lžička pepř mletý
- 1
  lžíce slunečnicový olej
- 1
  kelímek smetana ke šlehání tak aby vznikla pasta

Postup přípravy receptu

Smícháním všech ingrediencí kromě šlehačky vytvoříme již zmíněnou pastu. Kotlety nařízneme, asi tak 1 cm plátky, ale nedokrojíme do konce, takže nám zůstanou pěkně vcelku. Potom do zářezů dáme vzniklou pastu, potřeme i ze všech stran a maso vložíme do pekáčku, přikryjeme a dáme do lednice přes noc. Druhý den trochu podlijeme vodou a nejdříve dusíme a potom pečeme v troubě. Ke konci pečení zalijeme šlehačkou a prohřejeme.

Nejlépe chutná se smaženými hranolky a je to opravdu moc dobré.