Na pánvi osmažíme naklepané, osolené a opepřené maso a vyjmeme. Osmažíme pokrájenou cibulku, česnek, šunku na kostičky, žampiony na plátky, zaprášíme sladkou paprikou. Vložíme maso, zalijeme smetanou a dusíme dokud maso nezměkne, přidáme pokrájene okurky.
2
Na talíři uděláme věnec z vařené rýže tak, aby nám uprostřed vzniklo prázdné místo a do něj dáme maso s omáčkou. Maďaři maso dusí ještě s rajčetem a paprikou ale nemusi byt.