Name: Kotlety po vinařsku
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 4 stroužek česnek; 40 g rostlinný olej; pepř mletý; 4 plátek uzený sýr; 600 g steaky z kotlety; 200 g hroznové víno

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g steaky z kotlety
- 40
  g rostlinný olej
- 200
  g hroznové víno
- 4
  plátek uzený sýr
- 4
  stroužek česnek
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Kotlety jemně naklepeme, mírně odkrojíme od kosti, osolíme, opepříme a potřeme rozetřeným česnekem. Zakápneme olejem a po odležení opečeme na roštu z obou stran.

Bobule vína rozkrojíme, vyjmeme pecičky, poklademe na maso, přikryjeme sýrem a zlehka zapečeme. Podáváme s bramborovými kroketami.

Komentáře k receptu

sarka rudlova | 4. 4. 2014 20:17
Moc dobré, i když by to chtělo aspoň trošinku nějakého sosíku ke kroketám - asi by stačilo před zapékáním podlít trochou vody. Jinak moc dobré, určitě zopakuji ;-)
Parkerovka | 16. 5. 2012 21:38
Děkuji za nový recept, jednoduché a moooc dobré jídlo.
Merky | 2. 12. 2011 22:27
Použil jsem červené sladké hrozno, které jsem dal i do misky. Pili jsme červené víno. Jídlo bylo fantastické. Všichni chválili. Tuhle mňamku budu dělávat do smrti. Ty bobule přidali kotletám novou dimenzi. Úžasné. Vřele doporučuju a DĚKUJU za tenhle nápad. Kotlety jsem klasicky osmažil na pánvi a pak s hrozny a sýrem chvíli zapekl. Skvělé! 100 bodou!
Alice | 4. 2. 2006 19:10
Vynikající.