Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Kotlety na žampionech s klobáskou

autor: Annalise
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Kotlety na žampionech s klobáskou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      plátek vepřové kotlety
    • sůl
    • olivový olej
    • 2
      cibule
    • 8
      ks žampiony Větší
    • vegeta
    • grilovací koření
    • kari
    • bazalka
    • paprika - sladká
    • 6
      ks pepř mletý
    • 2
      ks bobkový list
    • 300
      g čabajská klobása
    • 150
      g anglická slanina

Postup přípravy receptu

1
Kotlety opláchneme, jemně naklepeme a osolíme. Do olejem vymazaného pekáče rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli a žampiony (asi 1/2). Poklademe maso. Posypeme vegetou, grilovacím kořením, curry, bazalkou, paprikou a vložíme bobkové listy s pepřem.
2
Dáme zbylé žampiony, na ně nakrájenou klobásu a nakonec plátky slaniny. Lehce podlijeme horkou vodou a přikryjeme. Dusíme při 185 °C 40 minut doměkka. Poté odkryjeme a ještě 10 minut dopékáme.Výborné s americkými nebo opékanými bramborami.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Annalise | 15. 5. 2007 15:43

    Samozřejmě každý dle chuti :o). A také vzhledem k tomu, že já používám slaninu domácí - uděnou a sušenou, tak si mohu dovolit kořenit více. JInak Dobré chutnání!

  • Blanka Plašilová | 15. 5. 2007 12:52

    Vypadá to moc dobře:-)ale možná bych s tou soli,vegetou a grilovacím kořením opatrně,ne?Všechno slané,že možná toho bude moc.Klobása i slanina je taky slaná.......Ale každý podle své chuti,že.Jinak určitě vyzkoušíme!

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Oběd Večeře Pečení Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Bazalka Bobkový list Čabajská klobása Cibule Grilovací koření Kari Olivový olej Paprika - sladká Pepř mletý Sůl Vegeta Vepřové kotlety Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme