počet porcí: neuvedeno

- 8
  ks vepřové kotlety
- 300
  g cibule
- 250
  g čerstvé žampiony
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 0,13
  l vepřový vývar
- 140
  g kečup - jemný
- 1
  lžíce kari
- 40
  g máslo
- 2
  lžíce hladká mouka
- 0,25
  l smetana
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Kotlety osolíme a opepříme a orestujeme na oleji. Cibuli nakrájíme na kolečka a houby rozpůlíme. Kotlety naskládáme do zapékací misky. Vývar svaříme na husto spolu s kari, kečupem, vypečenou šťávou, přidáme cibuli, dochutíme a nalijeme na kotlety. Na másle zpěníme houby a vyjmeme. Výpek zahustíme moukou, přilijeme smetanu a uvaříme hustou omáčku, do které vložíme houby, osolíme a opepříme. Zalijeme kotlety a zapečeme.