Kotlety naklepeme, osolíme a jemně opepříme. Párky (toč. salám) a cibuli nakrájíme na kolečka. Z kečupu, hořčice a worčestr. omáčky vytvoříme kašičku. Do zapékací mísy nalejeme asi lžíci oleje a do vrstev poskládáme párky a maso. Nakonec potřeme připravenou kašičkou.
2
Posypeme cibulí, podlijeme (100 ml) vody, přikryjeme. Ve střdní části trouby předehřáté na 180° dusíme do měkka. Podle potřeby podléváme tak, aby vznikl sos. Podáváme s bramborovou kaší.