Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Kotlety na jablkách

autor: Jiberry
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 10
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Kotlety na jablkách
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks vepřové kotlety řízky apod.
    • 3
      ks jablka 2 - 3
    • 1
      ks cibule velká
    • 2
      lžíce dijonská hořčice
    • sůl
    • pepř mletý
    • vývar na podlití
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, na rozpáleném oleji na pánvi opékáme po obou stranách téměř doměkka. Mezitím na druhé pánvi na trošce oleje opékáme neoloupaná jablka, nakrájená na osminky, a cibuli nakrájenou na kolečka nebo na klínky - cca 5 min. Když jsou kotlety opečené, přidáme 2 lžíce dijonské hořčice, podlijeme vývarem, promícháme, vložíme opečená jablka a cibuli a necháme cca 5 min. probublávat. Podáváme s vařenými brambory a sklenkou bílého vína, je to opravdu výborná záležitost.
2
Recept je mírně upravená verze z časopisu Apetit. Tak dobrou chuť!

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • jana2009 | 10. 6. 2016 21:24

    Jednoduché,rychlé a dobré.skvělá kombinace

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Dijonská hořčice Jablka Olej Pepř mletý Sůl Vepřové kotlety Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme