Kotletky očistíme a naklepeme, opepříme, osolíme a posypeme grilovacím kořením. Na tuku orestujeme nahrubo nasekanou cibuli, přidáme kotlety a orestujeme. Podlijeme vínem a chvilku podusíme. Můžeme dochutit vegetou.
2
Jako přílohu doporučuji hranolky, pečené brambory a tatarskou omáčku ochucenou česnekem.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Mefinka Mefinka
|16. 2. 2009 15:47
Moc nám chutnalo. Jako přílohu jsme dali hranolky. Ale příště si udělám pečené brambory... .-)
marie
|18. 2. 2008 12:03
výborné s hranolky a oblohou, děkuji za recept
petr kops
|9. 3. 2005 16:51
kotlety jsem udělal dle Vašeho receptu,byly výborné,jako přílohu jsem z nedostatku času udělal normální brambory,ale bylo to dobré i s nimi,protože se udělal výborný sos.Nečekal jsem,že jde takhle dohromady cibule a červené víno.Důležité je asi to řádně okořenit.