počet porcí: neuvedeno

- kotlety
- 0,50
  l pivo - černé
- sůl
- pepř mletý
- 2
  stroužek česnek
- jíška (Máslo a hladká mouka)

Postup přípravy receptu

Kotlety osolíme, opepříme a na trošce oleje zprudka opečeme. Výpek slijeme do pekáče, přidáme pivo, kotlety a dusíme pod pokličkou necelou hodinku. Poté vyndáme kotlety a dáme stranou. Do výpeku nalijeme již připravenou jíšku z másla a mouky, přidáme trochu vody, nastrouhaný česnek a povaříme cca 10 minut. Poté vložíme kotlety a prohřejeme dalších 5 minut.

Komentáře k receptu

Kamil Krybus | 13. 2. 2007 08:41
Jo, jo, Sharon máš pravdu! Pivečko a zázvor je velmi dobrá kombinace. Používám ji i u jinak upravovaných mas.
Sharon | 12. 2. 2007 20:37
Tento recept už jsem jednou zkoušela udělat z krkovičky,posypala jsem to jemně mletým zázvorem a byla to velká dobrota.