Kotlet s cibulovou omáčkou

autor: theeye

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks vepřové kotlety
- 2
  lžíce máslo
- 2
  lžíce rostlinný olej
- hladká mouka
- sůl
- 2
  ks cibule
- 2
  lžička rajský protlak
- 200
  g zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Kotlety omyjeme a mírně naklepeme. Osolíme a poprášíme hladkou moukou. V pánvi rozpustíme a zahřejeme máslo a olej. Maso opékáme dozlatova asi 5 minut z každé strany. Pak maso vyjmeme ze šťávy a odložíme stranou do tepla.

Na půlkolečka nakrájíme 2 cibule a osmahneme je. Téměř na závěr posypeme sladkou paprikou, přidáme 2 lžičky rajčatového protlaku a 200 g kysané smetany. Cibulovou omáčku krátce za stálého míchání povaříme.

Potom do ní vložíme kotlety a ještě je necháme prohřát. Pokrm bude skvěle chutnat jak s vařenými či s restovanými bramborami, tak i třeba s rýží.

<BR>Recept byl uveden v pořadu Pod pokličkou na ČT.

Podobné recepty

Plněné kedlubny s cibulovou omáčkou

Závitky s cibulovou náplní

Srbský kotlet

Komentáře k receptu

Ivana | 6. 8. 2006 12:27
Recept jsem vyzkoušela, ale bohužel musím říct, že nám to moc nechutnalo. Sníst se to dalo, ale už to dělat nebudu.
Benki_ | 15. 1. 2006 12:14
Vázne skvelý recept...doporucuji více cibule...vyraznejsi chut...a k ryzi je to jedna básen..
Johanka K | 15. 9. 2005 13:26
...tiež ho robievam, akurát s malou obmenou...kotlety posolím a nedávam múku, ale naklepem na strúhanke a pridám trochu viac cibule...postup je rovnaký...je to super receptík...J.
Airan Novakova | 14. 9. 2005 18:27
Petre, co je na tom receptu spatneho???
K@jin | 14. 9. 2005 17:20
Je to úžasný recept, dělal jsem ho už mockrát všem přátelům a osvědčil se ;o) Jen dávám mnohem více cibule ;o)))
Petr | 13. 6. 2005 05:09
Tento recept je hodne spatny.
Monika | 26. 5. 2005 08:43
Tyhlety kotletky taky vyzkoušejte, jsou skvělé.Omáčka je taková nasládlá, no prostě mňamka.