ks
pařížská šlehačka
nebo šlehačka a čokoláda na vaření
Postup přípravy receptu
1
Zpracujeme těsto, vtlačíme je do formiček na malé košíčky a upečeme. Těsta dáváme málo, nabyde. Svaříme šlehačku s čokoládou a necháme do druhého dne vychladit. Ušlehaným krémem plníme bábovičky až den před použitím - rychle vlhnout. Bábovičky nejsou určeny na delší spotřebu. Pro tu je lze plnit krémem z 70 g másla, 70 g cukru, 80 g mletých ořechů a trošky rumu. V původním receptu je také 1 vejce.
2
Potom je polijeme čokoládovou polevou a navrch dáme oříšek.