počet porcí: neuvedeno

- čerstvé houby - modráci, bedly, babky, pýchavky...
- hladká mouka
- rozšlehané vejce
- strouhanka
- olej na smažení
- ubrousek na odkládání smažených hub
Kořenící směs:
- mletá sladká paprika
- česnek sušený
- mletý kmín
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Množství dle počtu strávníků.

Houby očistíme a posypeme směsí koření. Pak obalíme v trojobale a v rozpáleném oleji osmažíme dozlatova z obou stran. Hotové necháme na ubrousku okapat. Podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborem a tatarkou.

Kořenící směs: do mističky si dáme: 1 lžičku soli, česneku a papriky a půl lžičky pepře a kmínu. Vše promícháme.

Komentáře k receptu

Andrea | 24. 8. 2016 08:10
Výborné! Dělala jsem už houby sypané paprikou, ale tohle je lepší ;)
Romana | 25. 10. 2013 20:32
Moc dobrý nápad!!
Michaela Šišková | 8. 9. 2013 12:53
Dneska jsem zkusila podle receptu houby okořenit, použila jsem koření Zlaté kuře a musím napsat, že ačkoli můj muž nikdy houby nejedl, tentokrát se přidal k nám všem. Né že by jich snědl hromadu, ale nevadily mu. Byly fakt výborné :-* , děkuji.
Kinka11 | 10. 8. 2013 19:20
Obalované houby jsou vynikající...lepší než řízky :-\