Vložit recept
Kořeněné kuřecí steaky
autor: recepty73
Suroviny
1
porce
-
Množství dle počtu strávníků
-
kuřecí stehna
-
mletá sladká paprika
-
drcený kmín
-
pepř mletý
-
česnek sušený
-
sůl
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Stehna vykostíme, kůži očistíme, maso rozložíme na prkénko kůží dolů a do vyšších částí masa uděláme ostrým nožem zářezy.
2
V mističce si smícháme cca lžíci papriky, lžičku česneku, a po půl lžičky pepře a kmínu. Množství je na cca 3 - 4 steaky (dle velikosti).
3
Plátky masa osolíme, posypeme míchaným kořením, zakapeme olejem a necháme alespoň 2 hodiny (nejlépe však přes noc) proležet.
4
Plátky masa klademe do rozpálené pánve s olejem a smažíme dozlatova nejprve kůží dolů, poté otočíme a dosmažíme.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek sušený
Drcený kmín
Kuřecí stehna
Mletá sladká paprika
Olej
Pepř mletý
Sůl
Jak naporcovat kuře
Mimibazar
Testováno mámou: Unikátní autodráha Carrera GO! Škoda Rally nadchne malé nadšence do závodění
Blesk pro ženy
Jaká módní faux pas by se neměla stát na Slavíkovi? Pozor by si měli dát zejména pánové
SportRevue.cz
