• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Korejská rýže Bibimbap
Napište svůj komentář k receptu

Korejská rýže Bibimbap

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
6fotografií
Nahrát fotku
 

Toto jídlo patří k tradici korejské kuchyně a vy si jej díky našemu receptu můžete snadno připravit i doma. Misku rýže s pikantní omáčkou doplňují samé dobroty - mleté maso, houby šitake, mrkev, cuketa, pórek a sázené vejce.

Suroviny

4 porce
    • 2
      lžíce mirin
    • 4
      lžíce sojová omáčka
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce zázvor čerstvý nastrouhaný
    • 4
      lžíce sezamový olej
    • 2
      lžíce sezam
    • 200
      g mleté maso nebo na velmi jemné plátky nakrájené hovězí
    • slunečnicový olej
    • 1
      kg rýže dušená z předchozího dne
    • 100
      g šitaké čerstvých - nebo 20 g sušených
    • 1
      ks cuketa menší
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks pórek malý
    • 4
      ks vejce
    • sezam k podávání
    • koriandr k podávání
  • omáčka na rýži
    • 2
      lžíce omáčka pikantní gochujang
    • 2
      lžíce mirin
    • 2
      lžička cukr krupice
    • 2
      lžička sezam orestovaného
    • 1
      lžička sezamový olej
    • 1
      lžíce jarní cibulka najemno nakrájená

Postup přípravy receptu

1
V misce prošlehejte mirin se sójovou omáčkou, prolisovaným česnekem, zázvorem, dvěma lžícemi sezamového oleje a sezamem. Polovinu marinády přimíchejte k masu a nechte chvíli odležet.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

2
Do woku nalijte trochu oleje a přisypte uvařenou rýži. Restujte dokřupava, alespoň 10 minut. Zatím v druhé pánvi restujte asi 1–2 minuty postupně houby šitake pokrájené na plátky, cuketu na nudličky, mrkev na julienne a pórek na proužky – vždy na lžíci oleje a se lžičkou zbylé marinády. Pak na pánvi opečte i marinované maso.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně vařit rýži

3
Usmažte sázená vejce.
4
Prošlehejte ingredience na omáčku. Do misek servírujte rýži a doprostřed část omáčky. Dokola aranžujte houby, mrkev, cuketu, pórek, maso a na omáčku položte sázené vejce. Misky ozdobte sezamem s koriandrem a ihned podávejte se zbylou omáčkou, kterou si jídlo dochucujte.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (říjen/2018)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuřecí prsa po asijsku

Kuřecí prsa po asijsku

Rýže s mletým hovězím z bambusového sítka

Rýže s mletým hovězím z bambusového…

Nasi Goreng - indonéská smažená rýže

Nasi Goreng - indonéská smažená rýže

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Rýže FOOD
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cuketa Cukr krupice Jarní cibulka Koriandr Mirin Mleté maso Mrkev Omáčka Pórek Rýže Sezam Sezamový olej Šitaké Slunečnicový olej Sojová omáčka Vejce Zázvor

Jak uvařit rýži

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Africké kari

Africké kari

Ukrajinský krabí salát

Ukrajinský krabí salát

Šumajstr

Šumajstr

Vepřové s žampionovo - sýrovou omáčkou

Vepřové s žampionovo - sýrovou omáčkou

Broskvové řezy II.

Broskvové řezy II.

Dresing z kysané smetany

Dresing z kysané smetany

Papriková smetanová omáčka

Papriková smetanová omáčka

Bylinková krůtí (nejen) stehna na houbách

Bylinková krůtí (nejen) stehna na…

Valašský Frgál

Valašský Frgál

Doporučujeme

30 minut
Gyros rýže s kuřecím masem a zeleninou

Gyros rýže s kuřecím masem a zeleninou

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cuketová polévka s mátou a hráškem

Cuketová polévka s mátou a hráškem

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

60 minut
Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

55 minut
Čokoládová buchta z cukety

Čokoládová buchta z cukety

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Jak uvařit rýži

Poslední sledované recepty

97
Klasické lečo
Klasické lečo
32
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
26
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
23
Hrnkový cuketový perník
Hrnkový cuketový perník
18
Chalupářské poháry
Chalupářské poháry

Zajímavé články

Snídaně, kterou milovala princezna Diana: Je zdravá, rychlá a stala se hitem sociálních sítí
Snídaně, kterou milovala princezna Diana: Je…
Znáte recept na pravé maďarské lečo? Jedna pro nás nezbytná ingredience v něm chybí
Znáte recept na pravé maďarské lečo? Jedna pro…
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5 receptů, které budete milovat
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5…
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety. Nasladko i naslano!
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety.…
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od stresující práce. Dnes si je u ní objednávají i celebrity
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako…
AHA.cz Charlotte Gottová zbořila internet! Fanoušci lapají po dechu

Charlotte Gottová zbořila internet! Fanoušci lapají po dechu

Mimibazar Žvýkačky: Co jste o nich možná nevěděli

Žvýkačky: Co jste o nich možná nevěděli

Dáma.cz Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Blesk pro ženy StarDance Tour je za dveřmi: Tereza Kostková odhalila, na co je nejvíc zvědavá!

StarDance Tour je za dveřmi: Tereza Kostková odhalila, na co je nejvíc zvědavá!

Ženy.cz Mít daddy issues je v pohodě. Starší chlapi jsou totiž spicy jako chilli

Mít daddy issues je v pohodě. Starší chlapi jsou totiž spicy jako chilli

Blesk.cz Podzimní novinky České televize: Seriál Oktopus se vrací!

Podzimní novinky České televize: Seriál Oktopus se vrací!

SportRevue.cz FOTO: 24 fotbalových děv, které jsme mohli vidět v roce 2016 na Euru ve Francii

FOTO: 24 fotbalových děv, které jsme mohli vidět v roce 2016 na Euru ve Francii

Maminka.cz GALERIE: Mamince se narodila čtyřčata, z nichž dcery jsou jedna jednovaječná dvojčata a synové druhá!

GALERIE: Mamince se narodila čtyřčata, z nichž dcery jsou jedna jednovaječná dvojčata a synové druhá!

Blesk Horoskopy Velký horoskop na srpen: Kdo přehodnotí pohled na zásadní životní etapu a koho povýší?

Velký horoskop na srpen: Kdo přehodnotí pohled na zásadní životní etapu a koho povýší?

Další doporučené recepty:

korbačíky
korbačíky
Korbáčový závin
Korbáčový závin
Korejská lidovka
Korejská lidovka
Korma z kuřete
Korma z kuřete
Korpus na dort
Korpus na dort
Korpus s čokokuličkami
Korpus s čokokuličkami
  • Recepty.cz
  • Korejská rýže Bibimbap
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact