• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Korejská rýže Bibimbap
Napište svůj komentář k receptu

Korejská rýže Bibimbap

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
6fotografií
Nahrát fotku
 

Toto jídlo patří k tradici korejské kuchyně a vy si jej díky našemu receptu můžete snadno připravit i doma. Misku rýže s pikantní omáčkou doplňují samé dobroty - mleté maso, houby šitake, mrkev, cuketa, pórek a sázené vejce.

Suroviny

4 porce
    • 2
      lžíce mirin
    • 4
      lžíce sojová omáčka
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce zázvor čerstvý nastrouhaný
    • 4
      lžíce sezamový olej
    • 2
      lžíce sezam
    • 200
      g mleté maso nebo na velmi jemné plátky nakrájené hovězí
    • slunečnicový olej
    • 1
      kg rýže dušená z předchozího dne
    • 100
      g šitaké čerstvých - nebo 20 g sušených
    • 1
      ks cuketa menší
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks pórek malý
    • 4
      ks vejce
    • sezam k podávání
    • koriandr k podávání
  • omáčka na rýži
    • 2
      lžíce omáčka pikantní gochujang
    • 2
      lžíce mirin
    • 2
      lžička cukr krupice
    • 2
      lžička sezam orestovaného
    • 1
      lžička sezamový olej
    • 1
      lžíce jarní cibulka najemno nakrájená

Postup přípravy receptu

1
V misce prošlehejte mirin se sójovou omáčkou, prolisovaným česnekem, zázvorem, dvěma lžícemi sezamového oleje a sezamem. Polovinu marinády přimíchejte k masu a nechte chvíli odležet.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

2
Do woku nalijte trochu oleje a přisypte uvařenou rýži. Restujte dokřupava, alespoň 10 minut. Zatím v druhé pánvi restujte asi 1–2 minuty postupně houby šitake pokrájené na plátky, cuketu na nudličky, mrkev na julienne a pórek na proužky – vždy na lžíci oleje a se lžičkou zbylé marinády. Pak na pánvi opečte i marinované maso.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně vařit rýži

3
Usmažte sázená vejce.
4
Prošlehejte ingredience na omáčku. Do misek servírujte rýži a doprostřed část omáčky. Dokola aranžujte houby, mrkev, cuketu, pórek, maso a na omáčku položte sázené vejce. Misky ozdobte sezamem s koriandrem a ihned podávejte se zbylou omáčkou, kterou si jídlo dochucujte.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (říjen/2018)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuřecí prsa po asijsku

Kuřecí prsa po asijsku

Rýže s mletým hovězím z bambusového sítka

Rýže s mletým hovězím z bambusového…

Nasi Goreng - indonéská smažená rýže

Nasi Goreng - indonéská smažená rýže

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Rýže FOOD
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cuketa Cukr krupice Jarní cibulka Koriandr Mirin Mleté maso Mrkev Omáčka Pórek Rýže Sezam Sezamový olej Šitaké Slunečnicový olej Sojová omáčka Vejce Zázvor

Jak uvařit rýži

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Crepes suzette - palačinky po francouzsku

Crepes suzette - palačinky po…

Vepřové koleno marinované

Vepřové koleno marinované

Mexické fajitas

Mexické fajitas

Makový koláč s rebarborou

Makový koláč s rebarborou

Papriková krémová polévka

Papriková krémová polévka

Drůbeží játra se zeleninovou rýží

Drůbeží játra se zeleninovou rýží

Králík s hříbkovou omáčkou a jalovcem

Králík s hříbkovou omáčkou a jalovcem

Krevety Pil Pil

Krevety Pil Pil

Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem

Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem

Doporučujeme

45 minut
Bramboračka s bylinkovými noky

Bramboračka s bylinkovými noky

30 minut
Meruňková zavařenina s vanilkou

Meruňková zavařenina s vanilkou

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Lehký levandulový sirup

Lehký levandulový sirup

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

45 minut
Meruňkové knedlíky s marcipánem

Meruňkové knedlíky s marcipánem

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

55 minut
Višňový koláč s čokoládou

Višňový koláč s čokoládou

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

Jak uvařit rýži

Poslední sledované recepty

60
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
59
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
50
Rybí směs se zeleninou a nudlemi
Rybí směs se zeleninou a…
42
Kančí guláš s bramborami
Kančí guláš s bramborami
41
Vepřové maso s celerem
Vepřové maso s celerem

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
Superpotravina týdne: Okurka. 6 dobrých důvodů, proč ji jíst každý den, plus svěží recepty
Superpotravina týdne: Okurka. 6 dobrých důvodů,…
Maminka tří dětí vyrábí nádherné jedlé kytice z cupcakes. Všechno se naučila úplně sama!
Maminka tří dětí vyrábí nádherné jedlé kytice z…
Nejlepší saláty z těstovin: Vyzkoušejte tuňákový, s červenou řepou nebo zdravý tabouleh
Nejlepší saláty z těstovin: Vyzkoušejte tuňákový,…
Letní recepty s melounem: Využít se dá do dezertů, salátů i ke grilovanému masu a sýrům
Letní recepty s melounem: Využít se dá do dezertů…
AHA.cz Mareš už se rozhodl! Monice zbude prázdný dům

Mareš už se rozhodl! Monice zbude prázdný dům

Mimibazar Vyzkoušeli jsme: Běžecký pás inSPORTline ZenRun 45 – ideální parťák pro domácí běhání

Vyzkoušeli jsme: Běžecký pás inSPORTline ZenRun 45 – ideální parťák pro domácí běhání

Dáma.cz Zlatokopky podle zvěrokruhu: Ženám v těchto znameních jde často jen o peníze

Zlatokopky podle zvěrokruhu: Ženám v těchto znameních jde často jen o peníze

Blesk pro ženy Šaty, které se vám v kufru nezmačkají: S těmito 5 kousky si vystačíte!

Šaty, které se vám v kufru nezmačkají: S těmito 5 kousky si vystačíte!

Ženy.cz Jak se v létě cítit sexy ve svém těle? Nemusíte hubnout do plavek, stačí se řádně hýčkat!

Jak se v létě cítit sexy ve svém těle? Nemusíte hubnout do plavek, stačí se řádně hýčkat!

Blesk.cz Syn Bartošky Janek: Konečně uvolněný a s exotickou kráskou po boku!

Syn Bartošky Janek: Konečně uvolněný a s exotickou kráskou po boku!

SportRevue.cz FOTO: 50 (ex)sportovkyň, které vypadají v bikinách zatraceně dobře

FOTO: 50 (ex)sportovkyň, které vypadají v bikinách zatraceně dobře

Maminka.cz Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na červenec: Komu hrozí úpal a koho potrápí zažívací potíže?

Velký horoskop zdraví na červenec: Komu hrozí úpal a koho potrápí zažívací potíže?

Další doporučené recepty:

korbačíky
korbačíky
Korbáčový závin
Korbáčový závin
Korejská lidovka
Korejská lidovka
Korma z kuřete
Korma z kuřete
Korpus na dort
Korpus na dort
Korpus s čokokuličkami
Korpus s čokokuličkami
  • Recepty.cz
  • Korejská rýže Bibimbap
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact