Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Korejská pórková polévka

autor: CatherineLau
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Korejská pórková polévka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1,50
      l hovězí vývar i z masoxu
    • 200
      g vepřová kýta
    • 3
      ks pórek
    • 1
      lžička cukr
    • 1
      lžíce vepřové sádlo
    • 1
      špetka zázvor - mletý
    • 1
      ks vejce
    • červený olej pár kapek, pokud nemáte - špetka chillia lžička oleje
    • sůl dle potřeby
    • rýžový ocet

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájíme na tenké plátky, vložíme do misky a přidáme sůl, cukr, zázvor, ocet a rozšlehané vejce. Dáme do lednice na 20 minut odležet. Vývar přivedeme do varu a přidáme připravené maso. Vaříme 20 minut a sbíráme pěnu.
2
Poté přidáme nadrobno nakrájený pórek a vaříme 45 minut. Nakonec přidáme lžíci sádla a zakápneme červeným olejem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Vaření Jižní Korea Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červený olej Cukr Hovězí vývar Pórek Rýžový ocet Sůl Vejce Vepřová kýta Vepřové sádlo Zázvor - mletý

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme