• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Koprová polévka - mňam
Napište svůj komentář k receptu

Koprová polévka - mňam

autor: werunka19
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Koprová polévka - mňam
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1,50
      l podmáslí
    • voda
    • smetana
    • 2
      ks žloutek
    • kari
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • kopr dávám 50 na 50 čerstvý a nakládaný
    • houby
    • vařené brambory vařit s kmínem
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Do hrnce vylijeme 3 podmáslí a přidáme stejné množství vody - doporučuji vodou vypláchnout krabičku od podmáslí - je to úspornější a přesně vím, kolik dát vody. Přidáme 2 žloutky, vrchovatou lžíci mouky, kari podle chuti a rozmícháme. Na plotnu nedáváme dříve, než se nám podaří mouku rozmíchat dohladka.
2
Poté za stálého míchání vaříme, dokud nezačne polévka bublat. Přidáme houby (klidně i žampiony, nebo sušené) a uvařené nakrájené brambory (přidávám je i s vodou a kmínem, ve které se vařily), znovu počkáme, až začne polévka bublat. Přidáme kopr, necháme zabublat a poté přilijeme smetanu a dosolíme podle chuti. Doporučuji stále míchat, aby se polévka nesrazila. Na druhý den je ještě lepší, ale u nás tak dlouho nevydrží.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pirožky mňam mňam

Pirožky mňam mňam

Koprová polévka s francouzskými knedlíčky

Koprová polévka s francouzskými…

Smetanová koprová polévka s fazolkami a vejcem

Smetanová koprová polévka s fazolkami…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • kristulka :D | 10. 7. 2012 14:20

    moc mi chutnala ..dělala jsem jí po prvé.. :)

  • Tereza T
    Tereza T | 14. 7. 2011 11:52

    Opraveno, díky.

  • Ladia
    Ladia | 14. 7. 2011 11:15

    Kolik toho podmáslí?

  • Anonym | 6. 5. 2009 07:29

    Právě díky tomu podmáslí se už nemusí dokyselovat octem. Nebo když použijete steril.kopr - ten je také kyselejší

  • Pája S | 24. 4. 2009 17:43

    Já když dělám koprovku,tak octuji ke konci,před přidáním smetany,provařím ocet.Odstavím chviličku počkám,až se zastaví var a pak vmíchám smetanu.:-)

  • Zuzana Šindlerová | 24. 4. 2009 14:41

    To určitě ano, vyzkoušíme všechno, zrovna v pondělí máme koprovou polévku s bramborem, tak se pak ozvu, jak jsme dopadli.

  • ladislava staffenová | 24. 4. 2009 14:12

    Zuzko - polévka nemusí být úplně studená, může být i horká - nesmí klokotat!!! A to už se zařídit dá ne?

  • Zuzana Šindlerová | 24. 4. 2009 13:46

    Děkuju za rady, jsme už z toho celkem zoufalé, my totiž musíme dovářet všechno na poslední chvíli, takže zchládnutí polévky asi nedocílím, dováříme v 11 hodin 50 litrů polévky a ve 1/4 na dvanáct už vydáváme obědy. Paní kuchařka přidá do polévky jíšku, osolí,provaří, smetanu, zase projít varem, vypne, nechá chvilku stát, přidá převařený kopr (někdy se jí to zdrcne už v této chvíli, někdy ne) a pak přidá převařený teplý ocet. V tu chvíli je všechno v háji. A dělá nám to tak už asi 2 roky, nevíme si fakt rady. Není to sice tak hrozné, že by polévka byla nepoživatelná, ale nemá tak krásnou smetanovou vizáž.

  • Tereza J. | 24. 4. 2009 09:50

    Klárika, to je dobrý nápad, len v školskej jedálni ťažko realizovateľný.

  • Miroslava Severová | 24. 4. 2009 07:43

    Přesně tak, jak říkají všichni nad mým prvním příspěvkem, s octem už nevařit a když nejdříve osolím a pak teprve přidávám ocet a promíchávám tak se nesrazí.

  • Klára Keselyova | 23. 4. 2009 19:54

    U nás sa do každej polievky, kam patrí ocot,/biela zemiaková, fazuľová, šošovicová/ pridáva vždy už len na tanier do polievky. A určite sa nesrazí.

  • Tereza J. | 23. 4. 2009 14:38

    Zuzanka, s octom už nesmiete variť, ale pridávať ho do odstavenej polievky alebo prívarku. Ale aby ste tomu predišli, rada jednoduchá : Odoberte z polievky do kastrólika, pridajte ocot, rozmiešajte a vlejte do všetkej polievky. Ale všetko bez varenia.

  • ladislava staffenová | 23. 4. 2009 13:26

    Zuzko, ale já ocet nepřevářím a nikdy se mi s ním nic nezdrclo - vleju na konci vaření a prohřeju, ale nevařím. Je celkem logické, že vařící mléko (nebo podmáslí, smetanou se ve styku s kyselou tekutinou zdrcne

  • Zuzana Šindlerová | 23. 4. 2009 12:36

    Teď bojujeme ve Školní jídelně s problémem, pokaždé se nám "koprovka" zdrcne. Ocet převaříme, polévku vypneme a nalijeme ocet, stejně se trošku vždycky srazí, poradí někdo co s tím?

  • Miroslava Severová | 23. 4. 2009 11:53

    Takovouhle polévku jsme dělali doma, pokud jsem byla ještě dítě, ale byla jen z mléka, to podmáslí je zajímavé asi to bude jemnější. A také jsme si ji trošku přikyselili octem, ale nejdříve osolit, aby se nezdrcla.A k tomu nové brambory.Mńam!!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Houby Kari Kopr Podmáslí Smetana Sůl Vařené brambory Voda Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zeleninový salát s lososem

Zeleninový salát s lososem

Dietní pečené kuře s rýží

Dietní pečené kuře s rýží

Štrůdl se zelím a nivou

Štrůdl se zelím a nivou

Pórková omáčka

Pórková omáčka

Americký hamburger z vyzrálého hovězího

Americký hamburger z vyzrálého…

Hovězí kostky v pivním sosu s cibulkou

Hovězí kostky v pivním sosu s cibulkou

Domácí Trdelník

Domácí Trdelník

Borůvkový koláč II. - jednoduchý a výborný

Borůvkový koláč II. - jednoduchý a…

Makovec

Makovec

Doporučujeme

Smetanové fleky se zelím

Smetanové fleky se zelím

60 minut
Dýňový kompot

Dýňový kompot

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

60 minut
Dýňový cheesecake s ricottou

Dýňový cheesecake s ricottou

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

105 minut
Řepánky

Řepánky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

37
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se…
35
Staročeská svíčková od babičky, recept pro amatéry
Staročeská svíčková od…
35
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
31
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
23
Šunkové kapsy se špenátem
Šunkové kapsy se špenátem

Zajímavé články

Pečený květák umí překvapit. 3 recepty, které vám budou chutnat
Pečený květák umí překvapit. 3 recepty, které vám…
Co snídat, když čím dál víc zapomínáte? Nejlepším řešením je jedna chutná kombinace
Co snídat, když čím dál víc zapomínáte? Nejlepším…
7 důvodů, proč mít doma tortilly: Uděláte z nich rychlou večeři, svačinu, snídani i pohoštění pro návštěvu
7 důvodů, proč mít doma tortilly: Uděláte z nich…
Bleskové moučníky do pracovního týdne: S našimi recepty připravíte vcukuletu koláč, dortíky i buchtu na plech
Bleskové moučníky do pracovního týdne: S našimi…
Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty, které si můžete dát bez výčitek
Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty,…
AHA.cz Rozvod Ebena a Fišerové? Marek šel s pravdou ven!

Rozvod Ebena a Fišerové? Marek šel s pravdou ven!

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Toto jsou nejhloupější znamení podle zvěrokruhu: Patříte mezi ně?

Blesk pro ženy Eliška Balzerová zářila na přehlídce: V 76 letech se stala hvězdou módního mola!

Eliška Balzerová zářila na přehlídce: V 76 letech se stala hvězdou módního mola!

Ženy.cz „Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

„Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

Blesk.cz Mecenáš Motoristů, miliardář Chlad: Pustil se do herce Čermáka!

Mecenáš Motoristů, miliardář Chlad: Pustil se do herce Čermáka!

SportRevue.cz FOTO : Sexy Soccer! I takhle (kdysi) vypadalo žhavé (a polonahé) fotbalové léto

FOTO : Sexy Soccer! I takhle (kdysi) vypadalo žhavé (a polonahé) fotbalové léto

Maminka.cz Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Blesk Horoskopy 6 znamení zvěrokruhu, která vidí duchy: Patří mezi ně i to vaše?

6 znamení zvěrokruhu, která vidí duchy: Patří mezi ně i to vaše?

  • Recepty.cz
  • Koprová polévka - mňam
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact