Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Koprová omáčka bleskovka

autor: moje.jen
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Koprová omáčka bleskovka
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • kopr 2 svazky čerstvého kopru
    • smetana na vaření 500 ml
    • cukr
    • sůl
    • ocet
    • hladká mouka

Postup přípravy receptu

1
Do hrnce dáme vařit vodu, do vody přidáme jemně nasekaný kopr (nepoužívám silnější stonky, krájím jen "větvičky"), asi dvě lžíce cukru, dvě špetky soli a cca menší lžíci octa. Vaříme přibližně 15 minut.
2
V polovině smetany (250 ml) rozkvedláme hladkou mouku (2 lžíce) a vlejeme do vody s koprem. Necháme přejít varem, dochutíme dle vlastního gusta, my máme koprovku nejraději sladkokyselou.
3
Podáváme s vařeným bramborem a vejcem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Omáčky & guláše Koprová
Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Hladká mouka Kopr Ocet Smetana na vaření Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme