• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Koleno pečené s mletým masem
Napište svůj komentář k receptu

Koleno pečené s mletým masem

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Koleno pečené s mletým masem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks vepřové koleno zadní
    • 400
      g mleté maso 300-400
    • 1
      ks klobása nebo párek či cigáro
    • 1
      ks vejce menší
    • 1
      česnek palice
    • sůl
    • pepř mletý
    • drcený kmín
    • majoránka
    • 1
      lžíce olej
    • koření zabijačkové nebo jiné dle chuti

Postup přípravy receptu

1
Koleno vykostíme a plát si nožem upravíme, osolíme, potřeme trochou česneku.
2
Do mletého masa dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pepř, drcený kmín, trošku majoránky, promícháme a rozetřeme na plát masa.
3
Doprostřed dáme nožku klobásy, maso svineme, spíš se dá říci, že strany dáme k sobě a motouzem pevně svážeme.
4
Rolku potřeme olejem, můžeme ještě trošku osolit a zabalíme ji do alobalu. Dáme na pekáček do vyhřáté trouby asi na 3/4 hodiny. Pak se má alobal rozvinout a rolka dopéci.
5
Já jsem alobal odstranila úplně, maso se hezky zatáhlo, dala trochu vody, přikryla a dala do trouby na další 3/4 hodiny. Pak jsem nahoře rolky rozřízla motouz a na kůži jsem udělala mřížku a dala už bez přikrytí do trouby péci, polévá se výpekem.
6
Chutná teplé i studené.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pečené uzené koleno

Pečené uzené koleno

Pečené vepřové koleno na zelí

Pečené vepřové koleno na zelí

Pečené vepřové koleno

Pečené vepřové koleno

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Airan | 26. 9. 2006 13:22

    Bramborka, basta ano, ale ne jen pro chlapy! Ja na to koleno dostala taky chut uz jen pri cteni:-))))))

  • bramborka | 26. 9. 2006 09:37

    Tak to by mě nenapadlo,koleno znám pouze vařené,pečené nebo grilované.Pravá bašta pro chlapy,určitě vyzkouším.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Pečení Posvícení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Drcený kmín Klobása Koření zabijačkové Majoránka Mleté maso Olej Pepř mletý Sůl Vejce Vepřové koleno
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Gnocchi se špenátovou omáčkou

Gnocchi se špenátovou omáčkou

Alfédovy panenky

Alfédovy panenky

Buchta celulitida

Buchta celulitida

Květákové těstoviny se šunkou a nivou

Květákové těstoviny se šunkou a nivou

Marinované špízy

Marinované špízy

Nivová pomazánka s mozzarelou

Nivová pomazánka s mozzarelou

Brokolicové nebo květákové lívance

Brokolicové nebo květákové lívance

Čokoládové cupcakes

Čokoládové cupcakes

Bramborový chléb

Bramborový chléb

Doporučujeme

40 minut
Houbový guláš

Houbový guláš

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

47
Houbové flíčky / houbofleky
Houbové flíčky /…
33
Kuřecí kari se zeleninou a rýží
Kuřecí kari se zeleninou…
26
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
24
Kynutá skořicová bábovka
Kynutá skořicová bábovka
18
Čočka s bylinkami a uzeným masem
Čočka s bylinkami a…

Zajímavé články

Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník, který se rozplývá na jazyku
Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník…
Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty, které se opravdu osvědčily
Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty,…
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i cukroví: Připravíte ho ve 3 krocích
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i…
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za zlomek ceny!
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za…
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný koláč, který je ideální k večeři i na večírek
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný…
AHA.cz Hrušínský (79) ve vážném stavu: Kolaps plic! Skončil na kyslíku

Hrušínský (79) ve vážném stavu: Kolaps plic! Skončil na kyslíku

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Blesk pro ženy 5 mýtů v nošení kabelek, těmi se už neřiďte! Které vyvrací designérka?

5 mýtů v nošení kabelek, těmi se už neřiďte! Které vyvrací designérka?

Ženy.cz Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Blesk.cz Princ Andrew po kritice kvůli Epsteinovi: Vzdal se titulu i poct!

Princ Andrew po kritice kvůli Epsteinovi: Vzdal se titulu i poct!

SportRevue.cz FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

Maminka.cz České maminky se podělily o 60 intimních záběrů, které dokazují, že i v české porodnici lze porodit krásně a s respektem

České maminky se podělily o 60 intimních záběrů, které dokazují, že i v české porodnici lze porodit krásně a s respektem

Blesk Horoskopy Patří vaše znamení mezi staré duše? Takhle to poznáte!

Patří vaše znamení mezi staré duše? Takhle to poznáte!

  • Recepty.cz
  • Koleno pečené s mletým masem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact