Těsto na pečení vyválet a vykrájet různé tvary a upéci.
2
Nepečené těsto: vše zpracovat a na pocukrovaném vále (já těsto vyvaluji mezi 2 plastickými fóliemi) vyválet asi na tloušťku 2 a 1/2 mm a vykrájet stejné tvary jako jsou upečené.
3
Upečené tvary spojíme s nepečenými zavařeninou.
4
Místo nepečeného těsta můžete použít marcipánové těsto a pak místo zavařeniny oblíbený krém. Marcipánové těsto je možné přibarvit potravinářským barvivem.