ks
puding
(Dle vlastní chuti - karamelový, jahodový..)
cukr
jahody
Postup přípravy receptu
1
V mléce uvaříme hustý pudink a osladíme ho. Necháme vychladit. Listové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélniky asi 10x5 cm. Vrch radílkem poznačíme do mřížky tak, aby obdélniky nebyly porušené. Potíráme rozšlehaným vajíčkem a upečeme.
2
Polovinu vychladlých obdélníčků potřeme tenčí vrstvou vychladlého pudinku, uložíme jahody, na ně navrstvíme opět pudink a přikryjeme druhou polovinou obdélníčků. Zlehka (přes sítko) posypeme práškovým cukrem.
Jak jste prosím docílili toho, že se vám to listové těsto nenafukuje a zůstane takto placaté? Já to vyválela na tenko, propíchala, ale stejně to mělo aspoň 1 cm na výšku... Díky za rady! Jinak to ale chuťově bylo fajn.