• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Koláč ze slaných šnečků
Napište svůj komentář k receptu

Koláč ze slaných šnečků

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Koláč ze slaných šnečků
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 500
      g hladká mouka
    • 2
      lžička sůl
    • 2
      ks vejce
    • 1
      kostka droždí
    • 200
      g máslo
    • 2
      dl mléko vlažné
    • 1
      kostka cukr
  • Náplň
    • 200
      g šunka
    • 200
      g trvanlivý salám
    • 100
      g sýr niva
    • 100
      g tvrdý sýr
    • 1
      balíček koření co má kdo rád

Postup přípravy receptu

1
Do vlažného mléka vhodíme kostku cukru, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
2
Do mísy dáme mouku, sůl, vzešlý kvásek, promícháme, přidáme vejce a rozpuštěný (vychladlý!) tuk.
3
Z přísad uhněteme tužší lesklé těsto.
4
Je-li příliš řídké, přidáme mouku (každá mouka saje jinak).
5
Těsto ihned vyválíme na pomoučeném vále (aby se s ním lépe pracovalo, rozdělíme na poloviny) a poklademe náplněmi - necháme pracovat fantazii (= obsah ledničky + inspirace).
6
Vyzkoušené kombinace: šunka + tvrdý sýr + koření na bylinkové máslo, niva + ořechy + tymián, tvrdý sýr + trvanlivý salám + gyros / grilovací koření - pozor na obsah soli ve směsích koření, pokud používáme hodně slané uzeniny nebo sýry.
7
Svineme do rolád. Rolády nakrájíme na plátky silné asi 3 cm. Rozevírací formu o průměru 28 cm vymažeme tukem a jednotlivé šnečky poskládáme "mozaikou" nahoru.
8
Pokud nebudeme při servírování krájet jako dort, ale "vylupovat" jednotlivé šnečky (jako buchty), promažeme šnečky mezi sebou tukem, aby se úplně neslepily. Nakonec celé potřeme tukem nebo rozšlehanými vejci (žloutkem).
9
Necháme cca 15-20 minut odpočívat.
10
Pečeme 35-40 min. v troubě vyhřáté na 200 °C.
11
Vzhledem k tomu, že s kynutým těstem pracuji "od oka", mám odzkoušeno, že se povede i s jinými poměry základních surovin, základem je tužší těsto s dostatkem droždí a tuku. jak chutnají druhý den, to jsem bohužel nezjistila :)
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Koláč z oříškových šnečků

Koláč z oříškových šnečků

Koláč ze slaných tyčinek (preclíků)

Koláč ze slaných tyčinek (preclíků)

Jednoduchý koláč s rebarborou a drobenkou

Jednoduchý koláč s rebarborou a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Martina S. | 6. 7. 2006 07:51

    Včera jsem slané šnečky dělala - náplň: salám + sýr + koření na bylinkové máslo, jsou velice chutné. A druhý den jsou stejně chutné.

  • ELA | 9. 6. 2006 08:52

    díky za inspiraci a trpělivost. No jo, když je člověku 27, má se toho od těch zkušenějších tolik co učit. Ještě že Vás (kolektivně) mám! :)) krásný den

  • Gabriela B | 8. 6. 2006 19:24

    Elo, super !

  • ELA | 8. 6. 2006 09:38

    moc a moc díky, ještě, že je to pečení lehčí než vkládání :)). Krásný den

  • Kuchařka on-line | 8. 6. 2006 09:36

    Chybek se tam vloudilo více, již by mělo být vše opraveno. Holt jste na mě moc rychlé :-))

  • Marie Horáková | 8. 6. 2006 09:29

    Původně tam byla uvedená poleva, ale to se jen vloudila chybička a už je to opraveno. Jinak díky za recept.

  • ELA | 8. 6. 2006 09:25

    o polevě tam (doufám :) ) žádná zmínka neni. Koláč se pouze před pečením potírá nahoře tukem či vejci.Jinak se omlouvám, tato šablona trochu rozházela formát, náplně jsou šunka+sýr; niva+ořechy; salám+ sýr a koření dle fantazie

  • Marie Horáková | 8. 6. 2006 09:06

    Ta poleva sem asi nepatří. Není to chybka ?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny
Chuťovky Svačina Večeře Pečení Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Droždí Hladká mouka Koření Máslo Mléko Sůl Šunka Sýr Niva Trvanlivý salám Tvrdý sýr Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Ořechový koláč bez mouky

Ořechový koláč bez mouky

Jablečný koláč IV.

Jablečný koláč IV.

Tatarská pomazánka na topinky

Tatarská pomazánka na topinky

Sýrovo-šunkoví šneci

Sýrovo-šunkoví šneci

Šátečky - bezkonkurenční

Šátečky - bezkonkurenční

Chanso omáčka na špagety

Chanso omáčka na špagety

Cookies chip

Cookies chip

Rychlé kuřecí na kari s pórkem

Rychlé kuřecí na kari s pórkem

Vepřový jazyk na divoko

Vepřový jazyk na divoko

Doporučujeme

45 minut
Cuketové karbanátky (sekaná)

Cuketové karbanátky (sekaná)

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

106
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
43
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
41
Tvarohové řezy s mákem
Tvarohové řezy s mákem
38
Švestkový závin s mandlemi
Švestkový závin s…
36
Domácí šťáva z josty
Domácí šťáva z josty

Zajímavé články

Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje snadné hubnutí i lepší trávení. Může to fungovat?
Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje…
Zavařování okurek v myčce na nádobí: Znáte tento snadný trik?
Zavařování okurek v myčce na nádobí: Znáte tento…
Letní omáčky jsou v kurzu: 7 nejlepších receptů od našich babiček
Letní omáčky jsou v kurzu: 7 nejlepších receptů…
Superpotravina týdne: Meruňky. 6 dobrých důvodů, proč je jíst ve velkém, plus tipy, co z nich upéct nebo uvařit dobrého
Superpotravina týdne: Meruňky. 6 dobrých důvodů,…
Piñata torta: Nejúžasnější dort na dětskou oslavu je ten s překvapením uvnitř
Piñata torta: Nejúžasnější dort na dětskou oslavu…
AHA.cz Karel Šíp přiznal smutek: Odchod nese těžce

Karel Šíp přiznal smutek: Odchod nese těžce

Mimibazar Bojíte se rádi? Navštivte 10 nejbizarnějších a nejděsivějších míst v Česku

Bojíte se rádi? Navštivte 10 nejbizarnějších a nejděsivějších míst v Česku

Dáma.cz Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Blesk pro ženy Těmito přírodními kabelkami jsme posedlé každý rok! Jaké jsou letos?

Těmito přírodními kabelkami jsme posedlé každý rok! Jaké jsou letos?

Ženy.cz Cítíte se provinile kvůli prokrastinaci? Tipy, jak přestat odkládat úkoly

Cítíte se provinile kvůli prokrastinaci? Tipy, jak přestat odkládat úkoly

Blesk.cz Dara Rolins šťastná jako blecha: Svatba!

Dara Rolins šťastná jako blecha: Svatba!

SportRevue.cz FOTO: Pro šmíráky. 28 sexy (ex)sportovkyň, které můžete sledovat na Twitteru

FOTO: Pro šmíráky. 28 sexy (ex)sportovkyň, které můžete sledovat na Twitteru

Maminka.cz KVÍZ: Kolik si toho pamatujete z první a druhé třídy? Otestujte se, jak jste na tom s prvoukou

KVÍZ: Kolik si toho pamatujete z první a druhé třídy? Otestujte se, jak jste na tom s prvoukou

Blesk Horoskopy Kočičí horoskop: Jaké znamení je váš čtyřnohý miláček a co to on něm vypovídá?

Kočičí horoskop: Jaké znamení je váš čtyřnohý miláček a co to on něm vypovídá?

  • Recepty.cz
  • Koláč ze slaných šnečků
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact