Koláč Sněhurka

Máslo, cukr a žloutky vyšleháme do pěny. Vmícháme mouku, prášek do pečiva, mléko. Bílky vyšleháme a přidáme ke směsi. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Vlašské ořechy nakrájíme na drobno a posypeme koláč. Pečeme 20 min při 180 °C.

Než se nám upeče těsto, vyšleháme další 2 bílky s cukrem. Ještě horký hotový korpus potřeme marmeládou a na ní dáme pěnu. Vrátíme do trouby ještě na 10 minut a snížíme teplotu na 130 °C.

Hotový koláč můžeme ozdobit lístečkem máty.

Dobrou chuť :-)