počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 140
  g hladká mouka
- 70
  g hera
- 1
  ks vejce
- 10
  g droždí
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžíce cukr krupice
- mouka na vál
- máslo na vymazání formy
Náplň
- 250
  ml smetana ke šlehání
- 3
  lžíce moučkový cukr
- 1
  lžička skořice mletá
- 2
  žloutek

Postup přípravy receptu

Do osolené mouky rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vejce a rozpuštěnou heru a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučněném vále rozválíme plát, který velikostí pokryje dno a boky kulaté koláčové formy.

Ve vymazané formě upečeme dorůžova a pak do středu nalijeme náplň - smetanu smícháme s cukrem, skořicí, žloutky, koláč ještě na 10 minut vrátíme do horké trouby zapéct.

Komentáře k receptu

Anonym | 17. 9. 2007 12:03
Recept se mi strašně líbil, takže jsem ho dneska vyzkoušela. Dopadlo to katastrofálně, asi jsem něco dělala špatně. Několikrát jsem kontrolovala suroviny v receptu, ale vzniklo mi těsto, s kterým se vůbec nedalo pracovat. Bylo strašně mastné a drobivé, vůbec se nedalo uhníst. Po chvíli zápolení se mi ho podařilo dostat do formy, ale bylo mi jasné, že to nedopadne dobře. Taky nedopadlo.
Alena Brožková | 20. 8. 2007 10:53
dokonce tak moc to chutná dcerám, že jdou péct samy!
Alena Brožková | 20. 8. 2007 09:26
já jsem vyzkoušela, dětem moc cutnal, ale je ho málo:)
Jana z VM | 15. 8. 2007 15:41
Moc se mi recept líbí, vyzkoušel jej už někdo ??